课题1 物质的变化和性质3.了解化学反应的本质及特征。2.学习观察化学变化的法。培养以客观事实为依据作出判断的科学依据。1.了解物理变化和化学变化的概念，知道两者的区别和联系，并能判断日生活中一些物质的变化。2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。学习目标 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化从化学的角度看，有什么本质区别呢?变化前: 观察反应物的颜色、状态，反应发生需要的条件（是否需要加热或其他条件）。变化时: 发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。变化后: 观察判断有无其他物质生成，如果有其他生成物的颜色、状态等等是怎样的？ 你会观察实验吗？ 边观察边记录实验一：水的沸腾 (1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台 上,如图所示。 (2)在试管底部小心加热至水沸腾。 (3)把一块洁净的玻璃片移近试管口， 观察并记录发生的现象。 实验三：胆矾与氢氧化钠反应(1)取少量研碎前、后的胆矾分别放入两只试管中，并加入少量水，震荡、得到溶液，比较研碎前、后的溶解速度。(3)再向2支试管中分别滴入氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。实验二：胆矾的研碎(1)取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内。(2)用研杵把胆矾研碎,观察并记录胆矾发生的变化。实验四：石灰石与盐酸反应(1)将少量的石灰石放入干燥的试管中，向其中加入适量稀盐酸。(2)用配有玻璃弯管的橡皮塞塞在试管口，使弯管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯里，观察并记录发生的现象。 实验现象的记录有水蒸气放出遇冷变液体由晶体变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出，石灰水变浑浊有有无无液态的水蓝色粉末状的胆矾蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4有什么共同特征？三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？2.化学变化1.物理变化(1). 定义：(2). 现象：(3). 举例：(1). 定义：(2). 本质特征：(4).举例：(3). 现象：没有生成其他物质的变化。物质状态、形状、大小的改变矿石粉碎、三态变化、汽油挥发、铁水铸成锅、蜡烛融化等生成其他物质的变化有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时伴有能量变化：吸热、放热、发光等食物腐烂、金属生锈、燃烧、爆炸等物质变化后 新物质生成物质变化后 新物质生成 变化前：纸 变化 变化变化前：变化后：将纸剪成碎片将纸点燃一、化学变化和物理变化变化后：纸 纸没有物理化学二氧化碳和水等有产 |
