第一单元 走进化学世界课题一 物质的变化与性质回忆:什么叫物理变化、化学变化;两变化的本质区别是什么?思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?颜色: 状态:气味: 密度:水溶性: 易 点燃时在空气中无色液体有特殊气味0.8g/ml0.8g/ml能与水互溶挥发能燃烧讨论:以上性质可以怎样分类?二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。如:颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性等。 如物质的可燃性、稳定性、酸性、碱性等3、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性,物理性质不需要发生化学变化就表现出来;化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的性质往往用“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”等表示或属性的用语。 叙述物质的变化往往用“已经”、“了”、等过去时或“在”等现在时等表示时态的用语。 例: 性质 变化 汽油可燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了4.见的物理性质熔点固体熔化时的温度沸点液体沸腾时的温度(与气压有关)密度物质单位体积的质量实验1-5:(1) 如正确闻气味?(2) O2和CO2的性质有异同?(3) 如鉴别O2和CO2两种气体?说一说扇闻法燃着的木条哪些是物理性质?哪些是化学性质?1、下列描述哪些是物理变化( )哪些是化学变化( )哪些是物理性质( )哪些是化学性质( ) A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶水且比空气密度大;E、木棒受力折断。 例: EC BDA5、性质和变化的联系:性 质决 定变 化反 映 例: 汽油可燃烧 汽油在燃烧。 汽油易挥发 汽油挥发了。决定反映决定反映2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 (A)①③ (B)③④ (C)②③ (D)④⑤3.下列法可以用来鉴别O2和CO2的是( ) A.闻气味 B.看颜色 C.澄清石灰水 D.燃着的木条DBCD练习:4、将钠从煤油的底部取出,用小刀切下一小块,放入盛水的烧杯中,可 |