课题1 第2 物质的性质 教学活动过程 教师活动学生活动设计意图引言：化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。下面我们一 起来学习物质的性质。我们 将物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。新课：二、 物质的性质 （一）化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 例 如，我们 做的实验3、4中，胆矾 溶液和氢氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉 淀生成，石灰石与盐酸反 应有二氧化碳气体生成。这里物质表现出的性质都是化学 性质。请同学们举一些日生活中物质的化学性质的例子。 化学变化和化学性质的联系在叙述物质的性质时 ，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：（1） 木柴燃烧—化学变化 木柴能燃烧—化学性质 （2） 铁生锈——化学变化 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质 （3） 胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应—化学变化 胆矾溶液可以和氢氧化钠溶液反应—化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 （二 ）物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 这里不需要发生化学变化 有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；一是在物理变化中表现出来的性质。例如，颜色、状态、气味、熔点、沸点 、密度等都属物质的物理性质。下面我们就几个重要的物理性质作一简单介绍 1、熔点我们知道，当温度升高时，固态的冰会变成液态的水。物质从固态变成液态叫做熔化 ，物质的熔化温度叫做熔点； 2、沸点把水加热到一定温度时，水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。物质的沸点随着大气压强的增大而升高。 3、密度两块体积相同的铁块和铝块，有经验的人只要用手分别“掂量”一下，就可以鉴别出哪是铁，哪是铝。这是由体积相同的铁块和铝块，它们的质量是不相等的。我们把物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度 。演示 氧气 和二氧化碳的物理性质、化学性质。练习：1.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以意比互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源，当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。根据上述文字叙述归纳出酒精的物理性质 ；化学性质 酒精发生的物理变化 ；化学变化 |
