物质的变化和性质一、目标与策略 明确学习目标及主要的学习法是学习效率的首要条件，要做到心中有数！学习目标：??通过具体的事例，体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学学习的价值。??知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的自然科学。??理解化学变化和物理变化的概念和区别，运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。??理解物理性质和化学性质的概念，并能识别哪些是物理性质，哪些是化学性质。难点：??通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理相关信息。??能用化学知识解释日生活中的一些变化现象；能识别物质的一些性质。学习策略：??激发自己的学习热情，产生学习兴趣，对自己建立信心，坚持不懈。??细心观察，多做思考，留心比较，体会区别。二、学习与应用 （一）化学变化和物理变化（1）化学变化和物理变化这种生成 的变化叫化学变化又叫 。如 、 、 。这种没有 的变化叫物理变化，如 、 、 。（2）化学变化的基本特征化学变化的基本特征是 表现为 、放出 、生成 等。化学变化不但生成其他的物质，而且还伴随着 的变化，这种能量的变化表现为 、 、 等。（二）化学性质和物理性质化学是研究物质 、 、 、以及变化 的科学，我们将物质在 表现出来的性质叫化学性质。 -叫物理性质；分别举一个例子： 。知识点一：生活中处处有化学（一）测定盐溶液的酸碱性：五彩缤纷的焰火是多么的美丽，它们把节日的夜空装扮得更加璀璨。你一定想过，焰火为什么能飞上天空？为什么会有那么美丽的颜色，它们是用什么制作出来的？馒头是我们日生活中不可缺少的食物，蒸馒头的原理你知道吗？馒头中的小洞是怎么来的？当我们打开汽水瓶，会看到大量的气泡往外跑，你知道汽水中的气泡是什么？为什么会产生这些气泡？……要解答这些疑问，需要有很多的化学知识才行。化学就在你身边！化学真是太奇妙了，它几乎无处不在，时刻影响着我们的生活，不断地推动着人类社会向前发展。知识点二：化学是怎样的化学就是在分子、原子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门自然科学。怎么理解这句话呢？比如说水，你能说出关水的哪些知识呢？例如：纯净的水是无色、无味的液体，受热变成水蒸气，遇冷结冰，能溶解很多物质……从化学的角度说无色、无味的液体是水的性质，受热变成水蒸气、遇冷结冰是变化，能溶解很多物质是用途。水是由什么组 |
