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熔化和凝固课件20

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第3-2节熔化和凝固水有几种状态?能相互转化吗?固态、液态和气态是物质常见的三种状态。各种状态间的变化叫物态变化。固态液态熔化凝固熔化需要什么条件吗?熔化时温度怎么变呢?海波石蜡石棉网使烧杯均匀受热水浴加热让试管均匀受热加热装置海波熔化过程记录表石蜡熔化过程记录表海波熔化图像石蜡熔化图像BC段熔化过程温度保持不变AB段只有固体CD段只有液体温度一直在升高熔化温度结论海波有一定的熔化温度(达到48℃),达到熔化温度才开始熔化,熔化过程虽然吸收热量,但保持温度不变。固液共存现象明显。石蜡没有一定的熔化温度,熔化过程吸收热量,温度一直升高,固液共存现象不明显。下雪不冷化雪冷。为什么呢?有一定熔化温度的固体叫晶体。晶体熔点:晶体熔化时的温度。特点:在刚加热的时候不熔化,当温度升高到熔点后才开始熔化,在熔化时温度保持不变。常见晶体:海波、冰、食盐、明矾、金属。怎么样才能继续吸热?只要晶体温度还比周围温度低,晶体就会继续吸热。如果晶体温度和周围温度相等了,那么就不会再吸热了;如果晶体温度比周围温度高,那么晶体就会放热。晶体熔化条件达到熔点继续吸热如果晶体的温度达到了熔点,但不能继续吸热,晶体就不能熔化,仍然处于固态。?温度等于熔点时,物质的状态可能是固态(开始熔化时)、可能是液态(熔化结束时)、可能是固液共存状态(熔化过程中)把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里,冰能不能继续熔化?把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,当烧杯中的冰块有大半熔化时,试管中的冰:()A、熔化一部分B、全部熔化C、一点也不熔化D、无法判断C非晶体没有一定的熔化温度的固体。特点:在熔化时,温度不断升高;没有固定的熔点。常见非晶体:石蜡、松香、玻璃、沥青。凝固物质从液态变为固态的过程叫凝固。液体凝固成固体时的温度,称为凝固点。同种物质的凝固点等于熔点。凝固是熔化的逆过程。凝固放热。比如:水结成冰凝固点晶体与非晶体的凝固图像晶体在凝固过程中,温度保持不变。凝固条件达到凝固点继续放热0℃的水放热时,温度0℃的冰放热时,温度冰水混合物放热时,温度-10℃的冰放热时,温度不变下降不变下降熔化或凝固过程中,温度保持不变的是晶体,温度一只升高或下降的是非晶体。判断晶体与非晶体的方法:晶体的熔点并不是固定不变的,掺加杂质会影响晶体的熔点。杂质对熔点的影响向有积雪的公路上撒盐,因为盐水在-20℃才结冰,相当于降低了水的凝固点,这样雪化之后,不容易结冰。或者向结冰的路面撒盐,这样就降低了冰的熔点,本来0℃达到熔点,现在-20℃就可以熔化了。超市里利用冰熔化,吸收了海鱼身上的热量,从而使鱼保鲜。熔化吸热的应用凝固放热的应用北方的冬天,菜窖里放桶水,可使窖内温度不至于太低,防止菜被冻坏。夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水,结果是()A.用冰的效果好,因为冰的温度低B.用水的效果好,因为水比冰更容易吸热C.用冰的效果好,因为冰吸热温度不变D.两者效果相同谢谢

 

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