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0w.net 为贯彻落实党的十八大精神，进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保、节俭用餐、文明用餐，不断提升广大师生文明意识。根据中央、省、市文明委的工作部署，按照市、区教育局的安排，在我校开展“文明餐桌行动”主题活动。
一、指导思想
以提高师生文明素质和社会文明程度为目标，以食堂为重点，广泛宣传“文明餐桌行动”，大力开展“文明餐桌示范食堂”创建活动，在广大师生中倡导节俭用餐，反对铺张浪费；提倡文明用餐，反对陋习消费；提倡健康用餐，反对暴饮暴食的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气。
二、活动主题
“文明用餐、节俭惜福”
三、活动重点
以提升广大师生文明程度指数为目标，以食堂为重点，积极宣传餐桌文明知识，倡导餐桌文明行为，大力倡导“合理点餐，文明就餐，不剩饭，不剩菜”的良好风气，培育健康文明的餐桌文化，净化良好社会环境。
四、活动内容
（一）宣传承诺。在校内宣传文明餐桌行动，餐厅内悬挂体现“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“厉行节约、反对浪费”等内容的标语牌。
（二）文明用餐。大力普及餐桌礼仪，在提供文明就餐环境的同时，积极倡导用餐不抽烟、不大声喧哗，以“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，共同营造“微笑服务、尊重有礼”，“小餐桌、大文明”的餐桌礼仪氛围。
（三）绿色消费。引导师生，文明用餐，勤俭节约，尽量做到“不剩菜，不剩饭”。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其它原辅材料，不用一次性餐具，减少餐余垃圾的产生；餐厨垃圾与其它生活垃圾要分类收集，统一由环境卫生主管部门确定的单位收运、处置，避免二次污染，自觉抵制将餐厨垃圾私自出售或交给没有资质的单位和个人回收的现象和行为。
五、实施步骤
（一）营造氛围。2014年3月至12月，采用多种形式对文明餐桌行动进行宣传发动，在校园内形成文明就餐的良好氛围。对学校食堂的员工进行文明餐桌理念宣传和培训，要求员工树立服务意识，做好学生文明消费的引导和服务工作。
（二）督促检查。启动仪式（3月21日）后，政教处和总务处开展“文明餐桌行动”专项督查，推动活动的深入开展。设立学生文明监督岗。
（三）评比表彰
10月，学校对各班开展“文明餐桌行动”的活动进行检查，评选一批“文明餐桌模范”。
六、工作要求
（一）高度重视，广泛宣传
由政教负责对全体学生进行“珍惜粮食，文明用餐”的教育和健康文明饮食教育，着力营造节约用餐、文明消费的良好氛围。
（二）突出抓好节俭用餐，文明用餐，安全用餐
总务处要大力倡导“合理点餐，文明就餐，不剩饭，不剩菜”的良好风气。倡导学生自带餐具，不用一次性筷子，减少餐余垃圾的产生。
（三）抓好食堂硬件建设。
加强对学校食堂改造的指导，本着“实用，适度，节约，合理”的原则，加强落实整改措施，着力提升厨房卫生和安全保障水平。
（四）抓好食堂从业人员的培训。总务处继续对学校食堂从业人员进行《食品安全法》和文明服务等有关知识的培训，重点落实好学校采购验收关，食品“阳光公示”关，食品留样关和餐具清洗、消毒、保洁关。
衡阳市珠晖一中
2014年4月11日
附件：
衡阳市“文明餐桌行动”宣传标语
1、锄禾日当午，汗滴禾下土；谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
2、合理点餐，不剩饭，不剩菜。
3、拒绝酒驾，遵循礼仪。
4、树立“食为天、礼为先”的餐桌文明意识。
5、吃多少点多少，吃不完就打包。
6、文明用餐，节俭惜福。
7、惜食有食、惜衣有衣。
8、绿色饮食，健康生活。
9、开车不喝酒，喝酒不开车。
10、一粥一饭，当思来之不易。
11、成由勤俭败由奢。
12、尊重劳动成果，珍惜幸福生活。
13、勤俭节约从餐桌做起。
14、节俭饮食，减少浪费。
15、合理点餐，讲究营养。
16、健康用餐，不劝酒、不醉酒。
17、文明用餐，不吸烟、不大声喧哗。
18、尊重劳动成果，绿色饮食，健康生活。
践行文明餐桌行动，创建文明校园
全市教育系统开展“文明餐桌行动”活动专栏
“文明餐桌行动”宣传标语（电子屏幕）
1. 践行文明餐桌行动，创建文明校园
2、合理点餐，不剩饭，不剩菜。
3、拒绝酒驾，遵循礼仪。
4、文明用餐，节俭惜福。
5、绿色饮食，健康生活。 来
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