课题2 燃料的合理利用与开发化学反应中的能量变化[实验7-3]在一支试管中加入一小匙干燥的生石灰，再加入2 mL水，观察现象，并用手触摸试管外壁。生石灰和水剧烈反应，产生大量水蒸气，放热。热或烫手。生石灰和水剧烈反应，产生大量水蒸气，并放出热量，说明这是一个 放热反应。结论：化学反应在生成新物质的同时，还伴随着能量的变化。而能量的变化通表现为热量的变化。其中，放出热量的为放热反应，吸收热量的为吸热反应。化学反应都伴随着能量变化，通表现为热量变化利用化学反应放出热量的实例生活燃料的使用：做饭、取暖等；还有发电、烧制陶瓷、冶炼金属和发射火箭；开山炸石和拆除危旧建筑；等等对我们自身来说，维持体温和日活动所需的能量，都与食物在体内发生的化学反应有关。讨论：举出一些利用化学反应放出热量的实例。切割或焊接金属、驱动汽车、加热物质等。目前人们通过化学反应获得的能量，大多来自化石燃料，而化石燃料的资源是有限的。因此，控制燃烧反应使燃料充分燃烧，对节约能源非重要，如果我们煤等燃料的燃烧利用率，就相当延长煤等的使用期限。另外燃料燃烧不充分时，不仅使燃料燃烧产生的热量减少，浪费资源，而且还会产生大量的CO等物质，污染大气。如做到使燃料充分燃烧呢？使燃料充分燃烧通需要考虑两点： 1、燃烧时要有足够多的空气 2、燃料要与空气要有足够大的接触面积讨论：工业上有时使用煤等固体燃料，为了使燃料与空气有足够的接触面，你认为应将固体燃料进行怎样的处理？为了使燃料与空气有足够大的接触面应将固体燃料加工成小块或加工成蜂窝煤状或粉状，这样可燃料的利用率。一、化石燃料 生活中经使用的燃料有煤、石油和天然气，我们称它们为化石燃料。它们是不可再生能源。 为什么要这样称呼它们?我们现在从它们的形成开始认识它们。煤的形成石油和天然气的形成阅读课本138~139页，思考下列问题：1、煤是纯净物还是混合物？ 主要组成元素是什么？还含有哪些少量元素？ 2、煤完全燃烧的产物有哪些？4、煤气的主要成分有哪些？3、如将煤利用？混合物碳元素氢、氮、硫、氧元素CO2H2ONO2SO2将煤隔绝空气加热，生成焦炭、煤焦油、煤气等。（煤干馏[化学变化]后的利用，既可以充分利用煤的资源，还可以极大的减少污染。）氢气H2 甲烷CH4 一氧化碳CO 其他气体 煤怎样得到的充分利用？煤隔绝空气加热固体：焦炭液体：煤焦油（含多种有机化合物）煤气：主要成分H2、CH4、CO等（气体燃料）这是物理变化还是化学变化呢？煤 |
