第九单元 溶 液课题1 溶液的形成洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? 实验探究一【实验9-1】物质溶解水 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的溶液在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象怎样解释食盐、蔗糖在水中的变化呢？思考：自学内容 蔗糖放进水中后，很快就“消失”了，它到哪里去了呢？原来，蔗糖表面的分子在水分子的作用下，向水里扩散，并均一地分散在水分子中间，形成一种稳定的混合物——蔗糖溶液。如果把食盐（主要成分是氯化钠）放到水中，氯化钠在水分子的作用下，向水里扩散，最终均一的分散到水分子中间，也形成稳定的溶液，只不过氯化钠在水溶液中是以钠离子和氯离子的形式存在。只要水分不蒸发，温度不变化，蔗糖与水或氯化钠与水不会分离，取其中意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动小结：4.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等溶质体积+溶剂体积 .1.溶液： 物质分散到 里形成 的 、 的 。溶液由 和 组成，被溶解的 物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。一种或几种溶剂另一种物质均一稳定混合物溶质溶质溶剂归纳总结3.溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间讨论在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水关溶液的认识 (2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。问题与思考 水能溶解所有的物质吗？ 除了水还有其他的溶剂吗？实验探究二：溶质与溶剂的关系在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 [实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性实验现象纪录几乎不溶（溶液略显棕色） 溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色几乎不溶小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解也是不一样的。[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？均匀混合不水和乙醇能够互溶探讨：怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？讨论 |
