辉欣一、教学目标（一）知识与技能1．知道一些见的乳化现象。2．知道物质在溶解过程中通伴随着热量的变化。（二）过程与法1．经历和体验科学探究的基本过程，激发学生学习化学的兴趣2．培养学生观察、记录、分析实验现象的（三）情感态度与价值观培养学生善合作、勤思考、创新的科学品质二、教学探究物质在溶解过程中伴随着吸热和放热现象，感知固态NaCl、NH4NO3、NaOH溶解时的热效应。三、教学难点从微观角度理解溶解过程四、教学准备教学设备（投影仪、计算机） 植物油、洗涤剂、水、试管、烧杯、玻璃棒、温度计、广口瓶、橡胶塞、玻璃管、橡胶管、U形管、气球、蜡烛、小木块等仪器和固态NaCl、NH4NO3、NaOH等药品 五、教学过程环节教师活动学生活动设计意图新课引入3分钟 上节课我们通过实验知道就能可以溶水，植物油能溶水吗?我这有两块沾有油污的手帕，你能帮我洗干净吗？ 学生思考老师提出的问题，各抒己见，发表见解。 由学生的生活经验引入，给学生充分展示自己的机会新课讲授25分钟下面我们就通过实验来验证一下你的猜想。探究活动1如去油污药品：植物油、洗涤剂、水。仪器：试管。［提问］：实验中你看到了什么现象？是否和上节课配制得到的溶液一样？它们有什么不同？这样的液体稳定吗？［小结］：这种液体叫做乳浊液。［提问］：沾有油污的手帕该怎么清洗呢？现在实验桌上有洗涤剂、肥皂水、汽油、纯碱溶液等，用你所设计的法进行实验，把手帕上的油污洗干净。［提问］：汽油和洗涤剂去油污的道理一样吗？［提问］：乳化现象在日生活中有哪些应用？学生分组实验，观察现象，并填写以下表格：试管内加入的物质振荡现象倒掉液体后的试是否干净。前后静置水和植物油 水、植油和洗涤剂 小组讨论。形成共识 学生根据自己设计的实验案进行实验。比较哪一种法使油污手帕洗得更干净。 学生倾听讲解 各抒己见，介绍自己生活中见过的乳化现象。亲手实验，学生积累了一些感性知识，讨论比较把感性认识上升到理性认识，进一步的理解溶解和乳化的区别，运用知识解决实际问题，学生的知识的运用。［提问］：用洗衣粉洗衣服时有时会感到烧手，那是怎么回事？［提问］：你能否设计一个实验，来探究物质溶水时是放热还是吸热呢？并画出所设计的实验简图。探究活动2溶解时的吸热、放热现象药品：固态NaCl、NH4NO3、NaOH等仪器：试管、烧杯、玻璃棒、温度计等［提问］：为什么在溶解的过 |
