课题1《溶液的形成》教学目标1.知识与技能： ○1认识溶解现象，知道溶液、溶质、溶剂的概念； ○2知道一些见的乳化现象； ○3探究几种物质在水中溶解时溶液温度变化； ○4了解溶液在生产和生活中的重要作用。 2.过程与法： ○1学习科学研究和科学实验地法，记录、分析实验现象； ○2采用对比的法认识对相同问题的不同解决法。 3.情感态度与价值观： ○1增强学习化学的兴趣； ○2树立发展创新的精神。教学建立溶液的概念教学难点认识溶液、溶质、溶剂三者的关系教材分析与教法设想实验探究，讲练结合教学准备相关课件相关实验教学环节导学过程学习过程备注创设情境问题：喝过碧、可乐吗，啥味道？喝过纯净水吗，啥味道？结论：生活中的液体多数是混合物、不是纯净物。下面我们重复两个生活中的实验。【解释】从微观角度分析--------。【思考】我们得到的液体都是混合物。每种液体各部分的性质都一样；只要条件不变，无论放置多长时间，每种液体都没有沉淀析出。如此，你能给溶液一个定义？一 、溶液：1.溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2.溶质：被溶解的物质。如食盐、蔗糖等。3.溶剂：能溶解其它物质的物质。如水（水是较好的溶剂，多物质能溶解在其中）。【质量关系】 m（溶质）+ m（溶剂）= m（溶液）【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂溶液溶剂溶质氢氧化钠溶液水氢氧化钠食盐水水食盐硫酸铜溶液水硫酸铜碘酒酒精碘【实验探究2】【步骤及形象】 1 2 3 4编号溶剂溶质现象1水碘几乎不溶解2汽油碘溶解3水高锰酸钾溶解4汽油高锰酸钾不溶解二、 溶质与溶剂的辩证关系：【 实验探究3】乙醇溶水。【实验步骤】取少量高锰酸钾溶液试管中，滴入少量乙醇，观察现象。溶剂溶质振荡前现象振荡后形象静置后现象结论水乙醇不不震荡前说明乙醇密度小水，最后不说明乙醇能溶解在水中形成溶液。1.液—液互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。2.通：有水时，水无论多少都是溶剂，3.溶质可以为：固体、液体、气体。【提问】同学们能否举出溶质是气体的例子？如汽水等。【思考】我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂洗去，是汽油可以溶解油脂。那肥皂水、洗涤剂也可以洗去油污，道理在？【实验探究4】油脂怎样溶解在含有洗涤剂的水中试管内加入的物质现象把液体倒掉后的试管是否干净震荡前 |
