课题1 溶液的形成( 第2)一、教学目标（一）知识与技能 1.能说出一些见的乳化现象，会用简单的法将衣料上沾有的油污等洗去。 2.知道溶液是一类重要的物质，了解溶液在生产、生活中的重要意义。 3.认识物质在溶解过程中伴随有吸热或放热现象。 （二）过程与法 探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化，学习科学探究和科学实验的法，练习观察、记录、分析实验现象。 （三）情感态度与价值观 发展学生善合作、勤思考、创新的科学品质；通过学习身边的化学，明确化学知识的重要性。二、教学、难点 ：乳浊液的概念、乳化现象、物质溶解时的吸热与放热难点：乳化现象及其应用三、教学过程环节教师活动学生活动设计意图新课引入在一只小烧杯中装入适量的水，在其下面放一块小木片，并向木片上滴入几滴水，将烧杯向上提，观察到木块没有被提起来。然后向小烧杯中加入硝酸铵晶体，并不断用玻璃棒搅拌，直到烧杯外壁有水珠凝固时再把烧杯向上提起。你观察到什么现象？猜想可能的原因是什么？ 学生聆听、思考，并且发表自己的见解。创设情境，从生活现象入手，激发学生学习欲望。 新课讲授好，让我们带着这个疑问来进行今天的学习，首先同学们分成小组，完成活动探究一：分别向水中加入氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠三种物质，测定加入物质后溶液温度的变化。请同学们设计实验案。学生分组交流讨论，最后得出实验案：用温度计测量加入物质前水的温度加入物质，搅拌用温度计测量加入物质后溶液的温度比较得出温度的变化教师提出问题，让学生分组讨论，集思广益，有利培养学生的发散思维，养成好的思维式和学习习惯。学生动手实践操作获得知识记忆准确、牢靠。表扬学生，对他们的回答予以肯定。然后让学生分组实验。分组做实验，分工明确，配合完成观察、记录、讨论、交流并得出结论：氯化钠溶水，温度没有明显变化硝酸铵溶水，溶液温度降低氢氧化钠溶水，溶液温度升高首先肯定学生的回答并予以表扬，然后小结：物质在溶解过程中通伴随着能量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热的现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。请同学解释导入时小木条能否被提起的原因。学生聆听、理解、消化学生回答：硝酸铵溶水吸收热量使烧杯温度降低，水结冰沾上小木条，所以会被提起。教师适当的小结能够帮助学生梳理思绪和知识点。学以致用练习：如图所示，向小试管中加入一定量的下列物质，U形管液面右侧未发生改变，该物质是（ ）；U形管液面右侧升高，该物质是（ ）；U形管液面右侧降低，该物质是 （ |
