课题2 酸和碱的中和反应 教学目的知识与技能（1）知道酸和碱发生的中和反应。（2）了解中和反应在实际中的应用。过程与法（1）通过自主探究，培养学生发现问题.解决问题的和动手。（2）通过讨论交流，培养学生收集处理信息的和好的学习习惯。情感态度与价值观：（1）进一步增强学习化学的兴趣。（2）培养学生实事求是的科学精神。（3）体会化学与社会的密切关系，增强学生对社会的责感。教学（1）中和反应及其应用。（2）认识溶液酸碱度的表示法—pH。教学难点（1）中和反应的理解和应用。（2）酸碱性和酸碱度的区别。实验仪器：试管.胶头滴管.玻璃棒.表面皿实验药品：NaOH溶液.盐酸溶液.酚酞溶液.稀硫酸溶液pH试纸.纸巾.标准比色卡安排：1教学过程 教师活动学生活动在腌制皮蛋的过程中生成了碱，所以皮蛋吃起来有涩味，如果我们在吃皮蛋时蘸少量的食醋就能去除皮蛋的涩味。是不是食醋中含有的醋酸和皮蛋中的碱发生了化学反应呢？为了弄清这个问题，这节课我们一起来学习第十单元课题2──酸和碱之间会发生什么反应。 酸和碱之间是否会发生化学反应？如果发生化学反应，又会有什么特点？我们通过实验来探究。利用已有的知识和新获取的信息思考回答问题运学生上讲台演示： ①取一支试管，加入适量氢氧化钠溶液。 ②用滴管向试管中滴加盐酸溶液 。 ③观察现象，分析原因。提出猜测后动手实验，实验后讨论交流，分析原因突启发： 溶液的酸碱性我们可以用酸碱指示剂来指示，如果我们在氢氧化钠溶液中先滴上几滴无色酚酞试液，在点滴板上进行上述实验，又会出现怎样的结果呢？按课本要求进行探究实验。学边分析边书写化学程式。 氢氧化钠溶液能使无色酚酞试液变红色，现在红色褪去，说明氢氧化钠消失了，生成了其他物质。 像NaCl这样由金属离子和酸根离子构成的物质，我们称之为盐。 再举例：其实其他的酸和碱也能发生类似的反应，（学生仿写化学程式） 氢氧化钙和盐酸反应 1、书写化学程式； 2、理解盐、中和反应； 3、了解盐的概念。 氢氧化钠和硫酸反应 2NaOH+H2SO4 = Na2SO4+2H2O 观察三个生成物在构成上的共同点：都是盐。 观察三个反应的共同点：都是酸和碱反应生成盐和水。 揭示中和反应：酸和碱反应生成盐和水。 其实所有的酸和碱之间都能发生中和反应。像盐酸和氢氧化钠反应没有明显现象，所以我们要借助无色酚酞观察反应是否发生，而有些酸和碱反应是有明显现象的，就不需要借助酸碱指示剂了。 4、课件展示：演示酸碱中和反应的微观变化。 2、 3、在实验完成后能将酸溶液或 |
