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一、酸和碱之间发生什么反应1、中和反应定义: 叫中和反应。练习:①中和反应一定生成 和 。 ②中和反应一定是酸和碱的反应吗? ③有盐和水生成的反应一定是中和反应吗? ④中和反应能否改变 溶液的酸碱性? 2、中和反应实质: ,中和反应过程要 热量。二、中和反应的应用1、用医疗卫生人的胃液里面有 ,因此胃液分泌过多会使胃液的PH ,引起胃病,可服用碱性药物来中和过多的胃酸,如 、 和 ,反应的原 理为 , , 。但若某病人有胃溃疡,则不能服用含 的药物。2、改变土壤的酸碱性一般来说,大多数作物适宜在 或 的土壤中生长。若 土壤呈酸性,一般用 来中和,原理 ;若土壤呈碱性,可采用喷洒碳酸水的法来中和处理。3、处理工业废水若工厂的污水中的酸量标时,可使用 来中和。4、调节溶液的酸碱性 在科学实验中,经需要把溶液PH控制在 一定范围内,如果溶液的酸性或碱性太强,就可以用适当的 来调节 溶液的PH 。拓展练习:向氢氧化钠和稀盐酸反应后的溶液中,滴加酚酞试液,溶液呈无色。能否说明两者恰好完全反应? ,若不能,则可能有几种情况?分别说明,每种情况中所含的物质分别有什么? 。若要 判断是否恰好完全反应,可加入 ,若观察到 ,说明恰好完全反应。