课题2 化学肥料教学目标知识与技能1．知道化学元素对植物生长的重要性。2．认识见化肥的种类和作用。3．知道化肥、农药对环境的影响。过程与法1．通过阅读教材内容，学会如探寻要点，有条理地归纳整理新知识。2．通过同学间的合作进行活动探究——化肥的简易鉴别，学会如团结小组成员成功地、有效地完成探究实验和探究报告。3．培养学生运用所学知识和技能解决实际问题的。教学目标情感、态度与价值观1．知道化肥农药在农业生产中的重要地位，懂得“科学种，越种越甜”的道理。2．通过分析化肥、农药对环境的利弊，树立关注环境、热爱自然的意识。难点区分氮、磷、钾肥的法。难点培养学生解决问题的。教学准备仪器：试管、试管架、试管夹、研钵、酒精灯、火柴、烧杯；实物：缺氮肥的心菜叶片、缺磷的小麦植株(高、矮各1株)、缺钾的大豆叶片；见化肥样品；电脑及投影仪。教学进程一、新课导入随着世界人口的增长，人类对农产品需求量增大，增化肥逐渐成为农作物增产的最有力措。农作物对氮、磷、钾的需求量大，因此氮肥、磷肥、钾肥是最主要的肥料。二、新课教学1．氮肥、磷肥、钾肥是重要的肥料。学生自主学习：学生根据自己的预习情况及收集资料的情况，归纳见氮肥及其作用、见磷肥及其作用、见钾肥及其作用，教师适当补充。教学进程(1)氮肥。见的氮肥有尿素[CO(NH2)2]、氨水(NH3·H2O)、铵盐(如：NH4HCO3、NH4Cl)、硝酸盐(如：NH4NO3、NaNO3)等含氮化合物。氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥对植物的生命活动以及作物的产量和品质都有极其重要的作用，合理用氮肥是极为重要的。作物缺氮会绿色褪淡、生长缓慢、瘦小直立、成熟提早、产量品质下降、果小皮硬。大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的法叫做氮的固定。教学进程(2)磷肥。见的磷肥有磷矿粉[Ca3(PO4)2]、钙镁磷肥(钙和镁的磷酸盐)、过磷酸钙(磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物)等含磷物质。磷是植物体内蛋白质、核酸和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可以促进作物生长，还可增强作物的抗寒、抗旱。作物缺磷时会生长迟缓、产量降低、植株矮小、苍老、瘦弱、茎细直立、分枝少、叶片小、缺光泽、根系发育差、易老化、成熟迟缓。教学进程(3)钾肥。见的钾肥有硫酸钾、氯化钾等含钾化合物。钾具有保证各种代过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏等功能。作物缺钾表现为最初老叶叶尖及叶缘发，以后化部分逐步向内伸展同时叶缘变褐、焦枯， |
