现代农业中的化肥以及对环境的影响化学肥料。用化学和（或）物理法人工制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。作物生长所需要的量营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫。微量营养元素有硼、铜、铁、锰、钼、锌、氯等。化肥的定义刀耕火种是新石器时代残留的农业经营式。又称迁移农业，为原始生荒耕作制。先以石斧，后来用铁斧砍伐地面上的树木等枯根朽茎，草木晒干后用火焚烧。经过火烧的土地变得松软，不翻地，利用地表草木灰作肥料，播种后不再肥，一般种一年后易地而种。河中游仰韶文化区早在公元前5000至前3000年就采用刀耕火种、土地轮休的式种植栗、黍。人类对肥料的认识我国的农肥大约开始商朝代，主要根据出土文物中当时已有罱河泥的木制工具以及商甲骨文中已有表示屎、壅等字形记载，并有肥可以增产的词。到战国时期已经重视并强调农肥了。我国古代最多是利用动物粪便作为肥料，到战国和秦汉又利用腐熟人、畜粪尿、蚕粪、杂草、草木灰、豆萁、河泥、骨汁等。在汉朝已很重视养猪积肥。《汜胜之书》已记述作物基肥、种肥河特殊的溲种法。宋、元朝已开始使用石灰、石膏、硫磺、食盐、卤水等无机肥料。此时的农业书籍中已有粪壤篇各论，把肥料分为六大类。根据古希腊传说，用动物粪便作肥料是大力士赫拉克斯首先发现的。赫拉克斯是众神之主宙斯之子，是一个半神半人的英雄，他曾创下12项奇迹，其中之一就是在一天之内把伊利斯国奥吉阿斯养有300头牛的牛棚打扫得干干净净。他把艾尔菲厄斯河改道，用河水冲走牛粪，沉积在附近的土地上，使农作物获得了丰收。当然这是神话，但也说明当时的人们已经意识到粪肥对作物增产的作用。德国人尤斯图斯··比希（Justus von Liebig）首次发现植物所需的化学养分，是化学肥料的开端，农业产量因此大增，从此人类饥荒问题开始大幅减少。1840年，德国著名化学家比希出版了《化学在农业及生理学上的应用》一书，创立了植物矿物质营养学说和归还学说，认为只有矿物质才是绿色植物唯一的养料，有机质只有当其分解释放出矿物质时才对植物有营养作用。比希还指出，作物从土壤中吸走的矿物质养分必须以肥料形式如数归还土壤，否则土壤将日益贫瘠。从而否定了“腐殖质”和“生活力”学说，引起了农业理论的一场革命，为化肥的诞生提供了理论。现代化肥的发展历史1828年，德国化学家维勒（F.Wöhler，1800-1882）在世界上首次用人工法合成了尿素。按当时化学界流行的“活力论”观点，尿素等有机物中含有某种生命力，是不可能人工合成的。维勒的研究打破了无机物与有机物之间的绝对界限 |
