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第十二章化学与生活单元测试

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一、选择题1.专家把绿色植物通过光合作用转化的食物叫做绿色食品,海洋提供的食品叫做蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫做白色食品.下列属白色食品的是(  )A.面粉   B.海带   C.食醋   D.食盐2.下列做法合理的是(  )A.生煤炉的房间放一盆水防煤气中毒    B.用发霉的花生扎食用油C.使用可降解塑料解决“白色污染”问题   D.室内起火迅速打开门窗通风3.化学与我们的生活密切相关,下列有关说法不正确的是(  )A.霉变食物中大多含有曲霉素,绝对不能食用B.食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以饮用C.使用含氟牙膏可预防龋齿  D.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素4. “分类法”是学习化学的重要法之一,某同学对所学的部分化学物质进行分类,其中完全正确的是(  ) 5. 5月31日,冰城美食狂欢节在“老道外中华巴洛克”开幕。下列特色美食中富含糖类 和油脂的是(  )        A.烤大虾    B.奶油米  C.什锦水果  D.烤蒜苔羊排6.日生活中的下列做法,可行的是( )①食用酒精和工业酒精都可以作为饮料饮用②由淀粉遇到碘单质变蓝,可利用淀粉检验加碘食盐的真假③喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品可有效缓解重金属中毒现象④低血糖病症发作时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快⑤患有夜盲症的病人,多食用动物肝脏有利视力恢复.A.②③  B.③⑤  C.②⑤  D.①④7. 下列物品所使用的主要材料中,属有机合成材料的是(  ) 8.如 图是某件衣服标签的部分内容,以下说法错误的是( ) A.羊毛是天然纤维             B.涤纶是合成纤维C.可用灼烧的法来区分羊毛和涤纶     D.合成纤维的吸水性和透气性要比天然纤 维的好9.下列食品富含维生素C的是( )A.鸡蛋     B.辣椒      C.饼干       D.猪肉10.下列说法错误的是 (  )A.炒菜时油锅中的油着火,可用锅盖盖灭      B.人体缺铁时会引起甲状腺肿大C.用甲醛水溶液浸泡动物标本,使标本能长期保存  D.纤维素属糖类11.根据你的生活经验和所学的化学知识判断,下列说法错误的是( )A.铁、碘、钙是人体必需的微量元素     B.焚烧秸秆或增加空气中的PM2.5C.服用含Al(OH)3的药物可治疗胃酸过多  D.洗涤剂具有乳化作用能去除油污12.小明到医院检查完身体后,医生建议他多吃蔬菜和水果,请判断医生让他主要补充的营养素是(  )A.糖类  B.蛋白质  C.油脂  D.维生素13.下列做法中,正确的是

 

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