题 单选题 供给人体生理活动所需能量的主要物质是 糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素2人的正发育和生长及昏后视觉所需要的最重要的维生素是 维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D 如果你给贫血患者提供应饮食建议，你认为应该选择的食物组合是 大骨汤、红薯、白菜 B．鸡蛋、鲜鱼、猪肝C．海带、紫菜、萝 D．肥肉、土豆、冬瓜人体内最大的腺体是 A．胃腺 B．唾液腺 C．肝脏 D．肠腺5.消化，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是 A．小肠和口腔 B．胃和口腔 C．口腔和胃D．口腔和小肠 6.将药物封在淀粉制成的胶囊中吞服，以免对胃产生刺激。从消化的特点看 A．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠C．淀粉在口腔初步消化，药物渗出D．胆汁不能消化淀粉，胶囊到大肠消化下列消化液中，不含消化酶的是 A．唾液 B．胃液 C．胰液 D．胆汁 8.电续剧《大染坊》中有一个天天吃白面的师傅，时间长了此人会患 A．坏血病 B．脚气病 C．夜盲症 D．佝偻病 9.下表是某同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验中的相关记录，该实验结果表明酶的催化作用试管加入物质温度加入碘液1淀粉糊+唾液37不变蓝2淀粉糊+唾液0变蓝需要适宜的pH B．只对一种物质起作用 C．需要适宜的温度 D．效率很高 不位消化道外的消化腺是 A．唾液腺 B．胃腺 C．肝脏 D．胰腺 11.以纯净水、蒸馏水做为日用水会不利身体健，你在制备时应添加少量的 A．钙和钾等无机盐 B．含碘的无机盐 C．漂白粉等消毒剂 D．小苏打 12.食用的“面筋”，被消化的部位是 A．口腔和胃 B．胃和小肠 C．小肠和大肠 D．胃和大肠 13.医生从小消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是 A．口腔 B．胃 C．小肠 D．大肠 14.下列各组营养物质，不需经过消化就可以直接吸收的是 A．淀粉、脂肪、蛋白质 B．水、蛋白质、葡萄糖C．水、无机盐、维生 D．脂肪、氨基酸、葡萄糖 15.牛奶中含有适量的钙，但吃牛奶的小孩不乏佝偻病患者，其原因可能是缺乏 A．维生素A B．维生素C C．维生素D D．铁 16.人患急性胃肠炎，造成严重脱水的最主要原因是 大量的水以尿的形式排出 B．汗液蒸发过多C．病人喝水太少 |
