历史不容忘记!! 日本731部队，用细菌战在中国犯下的滔天罪行! 新课导入细菌战第二节：细菌P71 你听说过破伤风吗？破伤风是由什么引起的呢？想一想，议一议1、细菌是怎样发现的呢？十七世纪后叶荷兰人列文.虎克一、细菌的发现2、细菌是从哪里来的呢？十九世纪中叶法国人巴斯德新鲜肉汤放一天，变质了，大量细菌是怎样产生的？自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴斯德一天后细菌是由原来空气中已经存在的细菌产生的回顾实验：经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验结论： 肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的自然发生论细菌是由肉汤自然产生的巴 斯 德细菌是由原来已经存在空气中的细菌产生的3、巴斯德还有那些主要贡献？发现乳酸菌、酵母菌；提出巴氏消毒法；防止手术感染的法 ——“微生物学之父”4、你对科学的发现有什么新的认识？在观察领域，机会总是垂青有准备的头脑.巴氏消毒法 亦称“低温消毒法”。在规定时间内以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭菌法。此法可以达到消毒目的，又不致损害食品质量。分低温消毒法(60～65℃，15～30分钟) ，高温灭菌法(70～80℃ 5～15分钟) 。有些不耐高温的液体如牛奶、啤酒和葡萄酒等，不能加热到煮沸的温度(100℃)，可采用较低的温度(70～80℃)灭菌，这种灭菌法首先由巴斯德发现，故此得名。牛奶用巴氏消毒法，用70～75℃或用80℃经几秒钟可达到消毒目的。这样可以杀死致病菌，特别是无芽孢的肠道细菌，保证营养成分不被破坏。二、细菌的形态和结构杆菌球菌螺旋菌例：大肠杆菌、枯草杆菌例：葡萄球菌、链球菌例：幽门螺旋菌1、形态运动保护DNA2、结构观察与比较●动、植物、细菌细胞比较√√√√√√√√√√√√√未成形√细菌的生活细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养式与植物不同。请你推测：细菌的营养式是怎样的呢？自养异养多数细菌利用现成的有机物，是生态系统中分解者营养式异养腐生寄生利用现成的有机物生活，把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。三、细菌的生殖1、快速繁殖。一个细菌分裂为两个，不到半小时分裂一次。2、形成芽孢。环境不时形成休眠体；环境适宜时又能萌发成新个体。两个特性；细菌的分裂生殖细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30分钟就能分裂一次1、细菌数目是：2、要经洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。100×28＝25600 1个细菌繁殖(分裂生殖)： 1 2(21) 4 (22) 8 (23) n (2n)30分钟分裂一代，4小时分裂8代。 |
