《溶解度》课标解读

《溶解度》课标解读一、课标要求课程内容活动与探究建议1．了解饱和溶液和溶解度的涵义。2．知道结晶现象。利用溶解性表或溶解度曲线，查阅有关物质的溶解性或溶解度；依据给定的数据绘制溶解度曲线。本单元可供选择的学习情景素材：鱼池缺氧现象与增氧方法胆矾晶体的形成海水制盐二、课标解读（一）本专题的地位和作用1．使学生初步认识到固体物质的溶解具有极限。学习本课题前，学生对于溶解的极限并没有一个清晰的认识。教材通过一系列实验，不仅让学生认识到在一定条件下，固体物质的溶解具有极限（即饱和溶液与不饱和溶液），还使学生清楚地认识到当温度或溶剂量改变时，溶液的状态会随之改变。本课题同时还是对上一课题的深化拓展，使学生对于溶质一词有了更进一步的理解，即真正能被溶剂溶解的物质，这也同时为下一课题中有关溶液中溶质质量分数的计算埋下伏笔。2．使学生初步认识到可利用溶解度来定量认识物质的溶解性。通过饱和溶液与不饱和溶液的学习，学生认识到可以通过物质的溶解极限来粗略比较物质的溶解性，但对溶解度相近的物质却无法区分。对溶解度的学习，不仅使学生学会利用溶解度来定量表示物质的溶解性，还使学生认识到定量方法在化学研究中的重要作用。3．使学生初步认识到可根据物质溶解度随温度的变化情况选择合适的结晶方法。日常生活中，学生对于蒸发结晶有着较多的体验，但对降温结晶却缺乏认知。本课题的学习，不仅使学生认识到降温结晶的方法，还初步认识到可根据物质溶解度随温度的变化情况选择合适的结晶方法。4．帮助学生进一步形成辩证的、相互转化的观点。本课题对饱和溶液与不饱和溶液的学习不仅为后续溶解度的学习埋下伏笔，同时也让学生意识到任何物质都不是一成不变的，当条件满足时，物质间可以进行转化，有些转化可以通过化学方法实现，而另一些则可通过物理方法（如饱和溶液与不饱和溶液的转化）实现。5．第一次在化学课上正式引入图像法这一数据处理方法。本课题前，学生对于化学实验中生成的一些数据，往往是通过简单罗列或表格的形式进行处理，不利于分析数据的变化规律。溶解度曲线的学习让学生初步认识了“图像法”这一数据处理方法，并尝试利用图像（溶解度曲线）去解决实际问题。本课题的难度在整个单元来说较为适中，其重点是饱和溶液与不饱和溶液，而溶解度与溶解度曲线的应用则既是重点，也是难点。（二）课标要求在新教材中的具体体现新版教材在编排上主要是以两个版块来实现课标要求的，一是饱和溶液与不饱和溶液，二是溶解度。在“饱和溶液与不饱和溶液”的内容中，教材首先通过一系列“饱和溶液与不饱和溶液的相互转化”的实验，帮助学生完善了如下认知：饱和溶液与不饱和溶液的概念及其存在的条件、将两种溶液进行转化的常用方法等。随后教材中又以海水晒盐为背景，介绍了结晶的方法。在“溶解度”这一板块中，教材首先借助前一版块的实验引出溶解度的概念，再以一系列数据帮助学生认识溶解度在定量表示物质溶解性上所起的作用。随后通过溶解度曲线的绘制，让学生认识到不同物质的溶解度随温度变化的趋势各不相同，并初步学会利用溶解度曲线去解决一些实际问题，如比较不同物质在同一温度时的溶解度大小、选择合适的结晶方法、选择正确方法实现饱和溶液与不饱和溶液间的转化等。（三）结合新课标，分析在教学中应注意的问题1．多种手段发挥实验的作用。由于学生对本课题的某些内容缺乏相应的生活经验做支撑，因此实验的作用在本课题的教学中显得尤为重要。但因为结论的得出和完善是在实验过程中进行的，学生往往会因为实验时间较长而忽略或忘记了实验前期的某些内容，这样一来，就会使实验的作用大打折扣。教学中不妨通过以下方法来杜绝这一现象的发生。（1）设计实验记录单，指导学生将实验现象和结论及时、规范的记录下来，如下表：实验向10mL水中加入2.5gNaCl向前一步液体中加入2.5gNaCl现象溶液是否饱和溶液编号①②⑤⑦表格中的溶液编号是为了方便学生后期进行交流；（2）将实验现象及结论制成图片在投影中顺次呈现。即再现了转瞬即逝的实验现象，又方便学生对同一问题进行共同分析。如下图：/2．结合实际促进对气体溶解度影响因素的理解。气体溶解度虽不是本课题的重点，但如果缺少，也会使学生的知识具有缺陷。同时，对气体溶解度的学习有助于学生对一些实际问题进行解释或解决。因此，对气体溶解度的教学应基于实际，在与实际的联系中让学生感悟气体溶解度的两个影响因素——温度和气压。3．通过多种形式杜绝一些常见错误的发生。本课题的学习中，学生容易出现以下错误，教学中应采用多种形式帮学生走过这些认识上的误区。（1）忽视溶解度概念存在的前提条件。对此问题，可组织学生就如下问题进行讨论，使学生认识到只有各项条件都具备，溶解度才能更好地定量表示物质的溶解性。/（2）机械地将饱和溶液与浓溶液、不饱和溶液与稀溶液联系在一起。对于这一问题，可通过下面实验加以说明：①将等量的氯化钠和熟石灰分别投入等量的水中；②分别配制成硝酸钾高温时的接近饱和溶液和低温时