9.2.2溶解度一、新课引入蔗糖和食盐很容易就溶解在水里形成溶液，那么它们是不是能无限制地溶解在一定量的水中呢？二、新课讲解固体物质的溶解度固体物质的溶解度是指在一定温度下，该物质在100g溶剂（通常溶剂是水）里达到饱和状态时所溶解溶质的质量。（1）溶解度概念要认清四个要素：“三个前提（缺一不可）”条件下的“一个克数”。（2）溶解度与溶解性的关系：(室温20℃)（3）我们通常说的通过搅拌和振荡使物质加速溶解，是指溶解时间的缩短，并不意味着溶解度的增大。 （4）固体物质溶解度大小除跟溶质、溶剂的性质有关外，还跟外界温度有关，但跟溶剂的量的增加减少无关，因为100g溶剂（水）已规定。所以影响固体物质的溶解度外界因素是温度。 例：20℃时，100g水最多溶解36gNaCl，20℃时NaCl的溶解度为36g；再加100g水，200g水最多溶解72gNaCl,随着溶剂的量的增加，溶解溶质的量也增加了，但溶解度仍为36g，并没有改变。下表为三种物质在不同温度下的溶解度（g）溶解度的表示方法（1）列表法硝酸钾在不同温度时的溶度：13.331.620.945.863.985.5110138168202246（2）溶解度曲线.....硝酸钾....溶解度克温度/℃1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200NH4NO3KNO3NaNO3KClNaCl硼酸几种固体物质溶解度曲线①某物质在某温度下的溶解度（点）④曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度（相同）⑤不同物质溶解度随温度的改变而变化的情况不同找一找50℃各物质的溶解度③比较同一温度下，不同物质的溶解度（点）②同一物质在不同温度时的溶解度（线）多数固体的溶解度随着温度的升高而增大（曲线陡）；少数固体的溶解度受温度影响不大（曲线平缓）；极少数固体的溶解度随着温度升高反而减少（曲线向下）。溶解度克温度/℃16015014013012011010090807060504030201020019018017010807060504030200硝酸钾氯化钠从溶解度曲线分析结晶情况①降温结晶（又叫冷却热饱和溶液法）②蒸发溶剂法适用于溶解度随温度变化较小的物质，如NaCl适用于溶解度随温度变化较大的物质，如KNO3盐湖探究将溶解的溶质从溶液中取出来（结晶）的方法玻璃片上出现白色蔗糖晶体烧杯底部出现针尖状的硝酸钾晶体蒸发溶剂冷却热饱和溶液海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工原料从海水中提取食盐蒸发溶剂利用蒸发溶剂法结晶0.100.2070400102050608010030温度/℃熟石灰的溶解度曲线：实验：给熟石灰的饱和溶液升高温度会有什么现象？为什么？变浑浊，因为熟石灰的溶解度随温度升高而减小，升温后会有熟石灰固体析出。溶解度曲线含义●10201.表示某物质在不同温度下的溶解度2.表示温度的变化对物质溶解度的影响（斜率）3.比较不同物质在相同温度下或某一温度范围内溶解度的大小。4.确定不饱和溶液和饱和溶液相互转化的方法溶解度曲线的含义溶解度同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度易溶、可溶、 微溶、难（不）溶固体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度）影响因素（温度、压强）表示方法表示方法总结：【例】对“20℃时，硝酸钾溶解度为31.6g”这句话解释正确的是???????（???）A.20℃时，100g硝酸钾溶液中含有31.6g硝酸钾B.在100克水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态C.20℃时，100克水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态D.20℃时，31.6g硝酸钾被水溶解解析：20℃时，硝酸钾溶解度为31.6g，所指的是100g水中可溶解31.6g硝酸钾，A错误；没有说明温度的情况下，溶解度的数值没有意义，B错误；20℃时，100g水中溶解31.6g硝酸钾就达到饱和状态，C正确；此句话表意不完整，D错误。典型例题典型例题C三、归纳小结1.固体的溶解度表示在一定温度下，某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的量。2.气体的溶解度通常是指该气体的压强为101KPa和一定温度时，溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。3.物质的溶解度随温度变化的曲线叫做溶解度曲线。利用溶解度曲线，可以获得许多有关物质溶解度的信息。四、强化训练【练习1】下列措施能改变某固体物质溶解度的是（）A.搅拌B.增加溶质C.加热D.把溶质研细 |
