探究酸的性质知识与技能：1、 巩固酸性溶液的检验方法。2、 加深对放热反应的理解。3、 进一步理解实验探究的一般过程过程与方法：1、 通过观察与分析，学会发现问题，提出问题，作出猜想及提出依据2、 通过对问题的思考探究，学会设计整体清晰地实验探究方案3、 通过探究问题、解决问题的过程，学会实验探究的一般顺序情感态度与价值观：1、以生活中常见化学现象引入探究主题，加深学生对“化学源于生活，服务于生活”思想的体会，感受化学与生活生产的密切联系，树立知识造福人类社会的观念2、在探究过程中，发展学生的观察分析推理能力，提高学生实验能力，加强学生团体协作精神【教学理念】课堂枯燥无味、沉闷呆板、知识太过具体化是学生现今对学习逐渐倦怠的原因之一，本课利用生活中的白醋，激发学生的学习兴趣，大大提升了学生学习探究的欲望，从而达到教与学的统一，使课本真正走进生活。【教学方法】任务情景教学法互动式教学法实验探究法【教学重点】1、 通过对白醋溶液酸碱性的检验，加深学生对测定溶液酸碱性方法的掌握。2、 通过对白醋探究过程的体验，学会观察思考并提出问题、作出合理猜想、设计实验方案、进行实验、得出结论、反思总结的探究程序【教学难点】实验方案的设计【教学用具】实验药品：白醋、蒸馏水、氢氧化钠溶液、pH试纸、酚酞溶液、镁条、生锈的铁丝、、紫色石蕊试液、碳酸钠粉末、鸡蛋壳、实验仪器：试管、双孔塞、集气瓶、玻璃片、胶头滴管、药匙、镊子、砂纸、温度计、注射器教学过程创设情境：昨天我看了一篇题为《百病之源：酸性食物过量》的报道，据说人体的酸性化是百病之源，当酸性物质在体内愈来愈多，由量变引起质变时疾病就会发生。因此医学专家建议尽量少食酸性食品。过渡：日常生活中哪些物质显酸性呢？学生讨论、交流图片展示：苹果、橙子、柠檬、菠萝、厕所清洁剂、白醋过渡：生活经验告诉我们它们是酸性的，但生活经验一定正确吗？任务一：如何检验溶液是否显酸性学生实验：设计实验方案并进行实验方案现象结论紫色石蕊溶液pH试纸碳酸钠或鸡蛋壳镁条氢氧化钠和酚酞氧化铁教师演示：对比白醋、稀盐酸和白醋的反应。学生观察实验现象设问：通过实验我们知道鸡蛋壳能与白醋反应产生气泡，如果将生鸡蛋浸泡在白醋中会出现怎样的现象呢？播放视频：浸泡在白醋中的鸡蛋展示：浸泡两周的鸡蛋思考：为什么会出现这样的现象呢？学生解释学以致用：鱼刺中也含有碳酸盐，当鱼刺卡在喉咙里时，很多人都采用喝醋的方法来软化鱼刺，这种做法科学吗？分析：不科学，醋酸是一种弱酸，鱼刺要被软化需要长时间的浸泡在醋里才行，而我们喝下去的醋与鱼刺接触的时间极短，根本来不及软化创设情境：刚才同学们做镁条与白醋的反应时，试管外壁有发烫的现象吗？质疑：这不与我们学习的酸与活泼金属反应是放热反应相违背吗？任务二：酸与活泼金属反应是放热反应吗学生设计实验方案，学生选择简单可行的方案进行分组实验实验方案图：//////提问：还有哪些反应是放热现象呢？哪些物质溶于水放出热量呢？归纳：氧化反应、中和反应、生石灰和水的反应是放热反应，氢氧化钠、浓硫酸溶于水时放出热量。连接中考：向Zn粒中加入稀硫酸，反应速率先慢后快，之后又变慢，你能解释为什么吗？学以致用：1、某无色溶液，滴加紫色石蕊试液，溶液变为红色，则下这种溶液不可能是（）A．HClB.H2SO4C.NaClD.H2CO32盐酸或稀硫酸常用作金属表面的清洁剂是利用了它们化学性质的（）A．能与碱反应B．能与金属反应C．能与某些金属氧化物反应D．能与紫色石蕊试液反应3.在一支试管中加入适量的CuO，再加入适量稀硫酸，观察到的现象为:反应的化学方程式为:。4、如图所示，装置气密性良好，弹簧夹处于关闭状态．挤压胶头滴管加入液体，一段时间后，打开弹簧夹，能使气球a明显鼓起的是（）试管内物质胶头滴管内物质A氢氧化钠固体水B氧化铁稀盐酸C氯化钡溶液稀硫酸D二氧化碳氢氧化钠溶液归纳小结：通过本节课的学习你有哪些收获？教学反思：化学是一门以实验为基础的自然科学，实施探究性的化学实验教学，在初中化学教育教学中具有十分重要的意义，是培养学生科学探究能力、拓展学生思维、培养学生实验操作能力的重要手段。本节课是一节关于酸的性质的复习课，因此在课前将酸的五大化学性质录制成微课，供学生课下学习，提高了课堂效率。在课堂上主要以实验探究的形式让学生学会如何检验溶液是否呈现酸性并检验活泼金属与酸的反应是不是放热反应。在课堂教学设计中，我首先以《百病之源：酸性食物过量》引出课题，接着以生活中常用的白醋为载体，探究白醋是否呈现酸性，在探究活动中让学生体会到了化学与生活的密切联系。之后针对学生实验中出现的“白醋和铁锈反应没有任何现象”，做了一组对比实验，让学生明确酸和金属氧化物是能够发 |
