食醋为什么会有酸味?CH3COOH这些水果为什么都有酸味?果酸引入新课第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱第一课时课时目标1、了解酸碱指示剂及变化规律。2、了解硫酸的物理性质，化学性质及其用途。【实验10-1】将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液。向其中一组试管加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液，观察现象。 变蓝色变红色变蓝色变红色一、酸碱指示剂 酸碱指示剂、能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。常见的指示剂有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。变红色不变色变红色不变色小结：变色规律：紫色石蕊溶液：无色酚酞溶液：遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色注意：不溶于水的碱，遇到指示剂不变色。练习1．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液()A．变红色B．变蓝色C．呈无色D．变紫色A2．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A．NaClB．NH3C．H2SO4D．NaOHC[实验10-2]无色；粘稠、油状、液体无现象常见的酸无气味［实验10－4］浓硫酸的腐蚀性浓硫酸能夺取含碳、氢、氧等元素组成的化合物里的“水分”(氢、氧元素),生成黑色的炭和水。化学变化纸上显出黑色字迹蘸有浓硫酸的部位变黑滴有浓硫酸的部位变黑甚至烧成洞［实验10－4］浓硫酸稀释的正确操作，现象：烧杯壁发烫，水没有沸腾。分析：因为浓硫酸溶于水时放出大量热演示实验后，利用动画给学生加深印象。点拔：水的密度较小，浮在浓硫酸上面，且浓硫酸溶于水放出大量热，使水沸腾。［实验10－5］浓硫酸稀释的错误操作。实验时水一定要缓慢滴入锥形瓶，否则锥形瓶底会因冷、热不均而裂掉。图10-5浓硫酸稀释的错误操作注意：在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿着器壁慢慢注入水中，并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸。如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应如何处理?如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上，是否也要进行这样的处理?先用湿抹布擦去，再用大量水冲洗，然后涂上3%—5%的碳酸氢钠溶液。用大量的水冲洗。小结：酸具有的一些相似性质：（1）酸能使紫色石蕊溶液变红，不能使无色酚酞溶液变色。（2）酸能与镁、铝、锌、铁等金属反应，生成氢气Zn+H2SO4=ZnSO4+H2↑（3）酸能与某些金属氧化物反应，生成水Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O(4)酸和某些盐反应生成新盐和新酸H2SO4+BaCl2=BaSO4+2HClTheEnd |
