一、选择题（本题共计15小题，每题2分，共计30分，）1.青少年缺乏下列哪种元素会导致佝偻病和发育不良（）A.铁B.钙C.碘D.锌2.从对人体健康的角度考虑，制作炒菜锅的金属最好是（）A.????B.????C.??1D.????3.下列物品中，不属于有机高分子合成材料制品的是（）A.矿泉水瓶B.游戏手柄C.篮球D.水泥4.淮安美食名扬天下．下列来自淮安的食物中富含淀粉的是（）A.盱眙龙虾B.赵集粉丝C.高沟捆蹄D.平桥豆腐5.下列有关糖类的说法中，错误的是（）A.糖类由碳、氢、氧三种元素组成B.糖类是人类食物的重要成分之一C.在人类食物所提供的总能量中有60%～70%来自糖类D.淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变为蔗糖6.以下材料中属于无机材料的是（）A.有机玻璃B.玻璃钢C.玻璃D.尼龙667.下列关于日常饮食习惯的说法正确的是（）A.火腿肠中添加有亚硝酸盐，应尽量少食用B.碘、硒元素是人体必需的微量元素，应大量补充C.过量摄入的油脂会使人发胖，应禁食油脂D.蔬菜水果含有丰富的维生素，应代替米饭作为主食8.为保障广大消费者的食品安全，需要在食品生产、销售、食用等环节落实《食品安全法》．化学与食品安全密切相关，下列作法中符合食品卫生安全的是（）A.销售过期、变质的食品B.禁止在食品中添加工业用盐C.用福尔马林浸泡水产品D.销售三聚氰胺含量超标的奶粉9.由纳米(1????=10?9??)材料制成的用品有很多用途奇特的性质，纳米铜在室温下可拉长50多倍而不出现裂纹．如图所示为纳米铜，下列关于纳米铜的说法错误的是（）/A.纳米铜属于氧化物B.纳米铜由铜原子构成C.图中所示的变化是物理变化D.该变化体现了纳米铜的延展性10.下列江西特产中，蛋白质含量最丰富的是（）A.上饶早梨B.赣南脐橙C.庐山雾茶D.鄱湖银鱼11.小军体检时，医生建议他多食水果和蔬菜．医生的建议主要是让小军补充（）A.蛋白质B.糖类C.维生素D.油脂12.已知纤维素的化学式可用(??6??10??5)??表示，其??值为几千，则下列有关纤维素的说法正确的是（）A.纤维素不是动物必需的营养物质B.纤维素是有机高分子化合物C.碳元素的相对分子质量为几千D.纤维素中碳、氢、氧的质量比为6:10:513.下列有关实验现象的描述，错误的是（）A.高锰酸钾溶于水，溶液呈紫红色B.氨气遇氯化氢产生白烟C.将????(????)2和葡萄糖在碱性溶液中加热至沸腾有黑色沉淀出现D.蛋白质遇浓硝酸变黄色14.合理搭配饮食是我们的健康理念．妈妈为龙龙提供了一份健康食谱：馒头、清炖鲫鱼、红烧牛肉、蛋花汤．你认为添加下列哪项食物会使这份食谱更合理（）A.干煸芸豆B.牛奶C.肉末鸡蛋D.稀饭15.下列物质混入食品中，食用后会导致食物中毒的是（）A.????????B.????????2C.????2????3D.????3????????二、多选题（本题共计5小题，每题3分，共计15分，）16.要参加中考了，小明的妈妈为了给他增加营养，制定了如下表所示的食谱：主食米饭副食红烧肉糖醋鱼排骨汤饮料牛奶为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是（）A.炒白菜B.鸡蛋C.红烧鱼D.青菜或水果等17.下列关于无机盐的说法，错误的是（）A.无机盐能够调节人体新陈代谢B.某些无机盐是人体组织的重要材料C.人体内的无机盐叫做微量元素D.无机盐亚硝酸钠是人体必须的营养素之一18.“塑料大棚”种植技术的推广，使我们一年四季都能从市场上买到新鲜蔬菜．下列有关叙述中，正确的是（）A.使用可透光的塑料薄膜，有利于蔬菜进行光合作用B.使用不透光的塑料薄膜，以利于保温保墒（湿度）C.禁止在大棚内施用化肥、农药，以防止污染D.可在大栅内适当施用????2气肥，以促进蔬菜的光合作用19.患坏血病是因为体内缺乏(________)患软骨病是因为体内缺乏(________)A.维生素??B.维生素??C.维生素??D.维生素??20.下列说法错误的是（）A.地壳中含量最多的元素是氧元素B.地壳中含量最多的元素是氮元素C.人体中含量最多的元素是氧元素D.地壳中含量最多的金属元素是铁元素三、填空题（本题共计3小题，每题3分，共计9分，）21.化学是一把双刃剑，合成材料的应用与发展，大大方便了人类的生活．利与弊既对立又统一．请回答有关问题：(1)使用塑料的利与弊各一点．利：________；弊：________；(2)下列属于合成纤维优点的是 |
