课题1物质的变化和性质人教版化学九年级上册第一单元走进化学世界我们知道，千姿百态的物质之间，存在着多种相互作用，也不断发生着变化。同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？节日焰火燃烧牛奶变质实验1-1把盛有少量水的试管加热，管口放一洁净玻片。观察并记录发生的现象。实验1-2将少量胆矾放入研钵内，用杵研碎。观察并记录胆矾发生的变化。认真观察实验，填写表格：液态的水颗粒状的胆矾沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结成水珠粉碎成为蓝色粉末液态的水粉末状的胆矾无其他物质生成无其他物质生成实验1-2实验1-4向装有石灰石的试管中加入适量稀盐酸，用配有导管的橡皮塞塞住试管口，导管的另一端伸入装有澄清石灰水的烧杯中观察并记录发生的现象。实验1-3在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量的水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液，再向2支试管中分别加入氢氧化钠溶液。观察记录发生的现象。认真观察实验，填写表格：硫酸铜溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等有其他物质生成有其他物质生成石灰石表面产生气泡，澄清石灰水变浑浊想一想:一、实验（1）和实验（2）有什么共同特征？二、实验（3）和实验（4）有什么共同特征？三、实验（1）（2）与实验（3）（4）有什么本质的区别？对比分析一、物理变化和化学变化：1.物理变化：2.化学变化：通常是物质的形状、状态等发生变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。（化学变化又叫化学反应）举例：汽油挥发、铁水铸成锅、矿石粉碎等3.化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,表现为发光、放热、吸热等。注意：有无现象能否作为物质发生化学变化的判断依据呢？1、化学变化不一定都有明显现象结论：物理变化与化学变化的根本区别是2、物理变化也可能有明显现象如：呼吸作用、光合作用如：钨丝灯泡发光发热，氧气变成液氧是否生成了其他物质总结物理变化与化学变化的区别与联系：无其他物质生成有其他物质生成在发生化学变化时，一定伴随有物理变化，但物质发生物理变化时，不一定伴随发生化学变化。如蜡烛燃烧时伴随有蜡烛熔化。下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？1、煤燃烧?2、矿石粉碎?3、钢铁生锈4、粮食酿酒?5、钨丝灯泡发光、发热2、5是物理变化；1、3、4是化学变化1．诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是（）①千里冰封，万里雪飘②春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始③野火烧不尽，春风吹又生④夜来风雨声，花落知多少A、①③B、②④C、②③D、①④C课堂练习2．下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（）A、汽油挥发B、爆胎C、水变成冰D、粮食酿酒3．化学变化的本质特征是?(???)A．有能量的吸收和释放???????B．有其它物质生成C．有发光.放热现象产生??????D．有气体放出或颜色变化B课堂练习D二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。例如：物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。例如：物质的可燃性、还原性、稳定性、毒性、酸性、碱性等是否需要通过化学变化表现出来区别：结合下面的例子，思考物质的变化和性质在描述上有何不同？（1）木柴燃烧----------化学变化木柴可以燃烧--------化学性质（2）铁生锈—------化学变化铁易生锈---------化学性质（3）汽油易挥发—------物理性质汽油挥发了—------物理变化（4）汽油可燃烧--------化学性质汽油在燃烧—------化学变化思考与交流3.性质和变化的区别（*）性质是物质本身特有的属性。物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。①性质是物质的本身固有属性，叙述时常用“易”、“会”、“能”、“可以”等表示能力或属性词语来描述。②物质的变化是一过程，叙述中常有“已经”、“变成”、“生成”、“在”、“了”现在时等表示时态词语。A.铜绿受热时会分解B.纯净的水是无色无味的液体C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁D.氧气不易溶于水且比空气密度大E.木棒受力折断1·下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？化学性质物理性质化学变化物理性质物理变化【实验1-2】操作：1.分别取一瓶氧气和一瓶二氧化碳气体。2.仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。3.取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中。现象：1.它们都是无色、无味的气体。2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。2.描述 |
