【教学目标】知识与技能1．通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，使学生理解物理变化、化学变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。2．在关于物质性质的描述中，能够初步区分哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。3．初步了解基本的化学实验技能。4．把化学知识与实际生活相连。过程与方法1．认识科学研究的方法，受到科学态度和科学方法的教育。2．初步学会运用观察、实验等方法获取信息。3．能主动与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法。情感态度和价值观1．增强热爱祖国的情感，树立为民族振兴，社会进步学习化学的志向。2．发展善于合作、勤于思考、严谨求实和实践的科学精神。3．初步建立科学的物质观，增进对“物质是世界的”“物质是变化的”等辩证唯物主义观点。【教学重点】1．物理变化、化学变化的概念、区别与联系及运用。2．物理性质、化学性质的概念、区别与联系及运用。【教学难点】对实验现象的正确描述。【教学方法】实验、讨论、启发教学【教学用具】试管、铁架台（带铁夹）、带导管的单孔橡皮塞、酒精灯、研钵（杵）、玻片、烧杯、水、胆矾、大理石、稀盐酸、铜绿、石灰水溶液、火柴【教学过程】新课导入观看生活中常见的几种物质的变化以及氢弹、原子弹的爆炸，让学生了解世界是由物质组成的，且物质在不断地变化，引出课题。新课教学物质的变化和性质物质的变化实验探究一（学生分组实验）加热蒸发水胆矾粉碎讨论：两个实验的相同点与不同点是什么？由讨论归纳总结出物理变化的概念。物理变化：变化时没有新物质生成的变化（讲述）物理变化一般伴随的现象是物质形态（即形状和状态）的变化。如：常见的熔化、凝固、汽化、升华、破碎、折断、挥发|、扩散时都属于物理变化。举一反三：联系实际自己举出一些物理变化的例子实验探究二（教师演示）将少量胆矾和研碎的胆矾分别放入试管中，向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清的溶液，再向其中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录发生的现象。4．把少量石灰石或大理石放在干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞住试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的烧杯里。观察并记录现象。（小组讨论）归纳实验现象以及两个实验的相同点和不同点。由此得出化学变化：变化时有新物质生成的变化化学变化常伴随的现象有：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等（提问）有发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象就一定属于化学变化吗？由学生讨论并由小组发表意见，最后教师总结。（举一反三）每人举出三个化学变化的例子，相互交流活动探究三碱式碳酸铜受热（教师演示）学生观察实验现象，并判断此变化属于什么变化？由此实验可知：铜绿不稳定，引出物质的性质。二、物质的性质1．物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。2．化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。当堂检测1．物理变化与化学变化的主要区别。2．下列变化属于物理变化的有，属于化学变化的有。①湿衣服晾干②糖熔化③食物腐败④矿石粉碎⑤汽油挥发⑥酒精燃烧3．尽可能多的描述出水的一些物理性质：物质的变化和性质一、物质的变化1．物理变化：变化时没有生成新物质的变化，如：凝固、汽化、折断、破碎等2．化学变化：变化时有新物质生成的变化二、物质的性质1．物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气体、熔点、沸点、密度等。2．化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。如：不稳定性，可燃性等。3．水是一种没有颜色、没有气味的液体，它的熔点是0摄氏度，沸点是100摄氏度，在4摄氏度时的密度是1克/立方厘米。 |
