物质的变化和性质（第一课时）一、教学目标：【知识与能力】了解化学变化和物理变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化。【过程与方法】：（1）通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理；（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。【情感态度与价值观】：（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性.；(2)进一步形成“物质是变化的”唯物主义观点。二、教学重难点化学变化和物理变化的区分三、教学过程教学环节与方法教师活动学生活动设计意图【创设情境】1、折断一支粉笔并用大拇指粉碎一小段粉笔2、将纸剪成碎片，并点燃纸张边演示，边引导学生观察，分析这种物质引起了什么变化？观察现象，思考，小组合作，总结归纳，汇报结果激发兴趣，引导学生从生活中熟悉的现象中寻找化学研究的对象引入新课化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。学生齐读本节课的学习目标培养学习的自觉性和主动性传授新课：知识点一物理变化【教师演示】水的沸腾强调实验步骤：用酒精灯加热试管中盛有的少量水，然后把一个洁净的玻片移近试管口，观察现象【分组实验】蓝色块状胆矾固体研碎【教师提问】实验1、2有什么共同特征?【教师总结】（1））物理变化概念：（2）特征：观察试管中和干燥的玻璃片上出现的现象并记录小组分工好操作、观察、记录的角色【学生回答】变化过程中只是形状或状态发生了变化，物质的成分没有发生变化，并没有新物质的生成。笔记、背概念通过对实验现象的观察、分析，学会归纳整理培养合作探究精神，争抢观察力强调物理变化的主要特征就是没有其他物质生成，只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化。知识点二二、化学变化【分组实验】3、4【教师提问】1.能观察到什么现象?2.这两个实验结果有什么共同特征?【教师总结】（1））化学变化的概念：（2）特征：在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。感受化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等现象。归纳总结：这两个变化都有新的物质生成掌握概念提高实验操作能力、合作探究能力、观察能力、归纳总结能力进一步形成“物质是变化的”唯物主义观点学会归纳整理巩固提高提问：如何准确的判断物理变化与化学变化?小组讨论，总结结论通过合作学习，寻找概念的区别和联系的过程中，加深对概念的理解和区分，解决本节课的重难点课堂小结学生总结本节课重点知识学会归纳总结自我评价1.下列自然现象的过程一定为化学变化的是（）A．形成酸雨B．云雾消失C．冰川融化D．温室效应2.下列是日常生活中经常能观察到的现象，其中属于物理变化的是（）A．白酒敞口放置一段时间后质量减少B．鸡蛋清受热后变成块状C．将苹果切开不久，果肉上就会产生一层咖啡色的物质D．面包发霉3.下列变化中，有一种与其它不同的是（）A．消化食物B．焚烧垃圾C．冰块融化D．西瓜腐烂4.下列变化属于化学变化的是（）A．干冰升华B．电解水制氢气和氧气C．汽油挥发D．海水通过高分子分离膜制淡水5.下列变化属于化学变化的是（）A．燃放烟花B．活性炭吸附冰箱内的异味C．海水晒烟D．分离液态空气制氧气通过小测试，了解学生达到学习目标情况板书设计课题1物质的变化和性质一、化学变化和物理变化物理变化1．概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化2．特征：没有其他物质生成，只是形状、状态(气态、液体、固体)的变化化学变化1．概念：生成其他物质的变化叫做化学变化(又叫化学反应)2．特征：①有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。 |
