课题课题1物质的变化和性质单元第1单元学科化学年级九年级学习目标1·了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；2·了解物理性质和化学性质的概念，并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。3·通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。4·学会正确闻气味的方法。重点能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质难点通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、木柴等能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。思考：以上问题，积极发言。激发学生学习兴趣。讲授新课☆知识1：物质的变化【实验探究1】【教师】呈现实验1-1：（1）和（2）。实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化前后有无新物质生成1-1（1）液态水气体生成液态水无1-1（2）块状的胆矾块状变成粉末状粉末状的胆矾无【教师】小结：水的沸腾是状态的改变，胆矾的研碎是形状的改变，都没有新物质生成是物理变化。【实验探究2】【教师】呈现实验1-1：（3）和（4）。实验序号变化前的物质变化时现象变化后的物质变化前后有无新物质生成1-1(3)蓝色硫酸铜溶液等有蓝色沉淀生成蓝色氢氧化铜沉淀等有1-1(4)块状大理石等有气体生成；石灰水变浑浊二氧化碳气体等有【师生总结】综合分析上述实验，小组内交流，总结物质的变化，完成下列学案。1、物理变化（1）定义：物理变化是指没有生成其它物质的变化。例如水结冰、胆矾粉碎等。（2）现象：物理变化主要是形状的改变和状态的改变。2、化学变化（1）定义：化学变化是指生成了其它物质的变化，又叫化学反应。例如铁生锈、木柴燃烧等。（2）现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀。（4）能量变化：吸热、放热、发光等。（3）基本特征：化学变化的基本特征是有其它物质生成。【教师】展示视频。【对比归纳】区别化学变化物理变化概念生成其它物质的变化没有生成其它物质的变化本质区别（判断依据）变化时是否有其他物质生成伴随现象颜色改变、放出气体、生成沉淀等。形状、状态的改变相互联系两者常同时发生，化学变化中一定会发生物理变化。实例矿石粉碎，水蒸发，汽油挥发等木炭燃烧，铁生锈，食物腐烂等【跟踪练习1】1.物质受热变成气体，这种变化（）A、一定是物理变化B、可能是物理变化，也可能是化学变化C、一定是化学变化D、既不是物理变化，也不是化学变化【答案】B【解答】固体受热变成固体，如果是升华则是物理变化，如果生产另外的一种物质则是化学变化，故可能是化学变化，也可能是物理变化。2.下列发生在身边的事例中，不属于化学变化的是（）A．钢铁生锈 B．酒精挥发C．粮食酿酒D．纸张燃烧【答案】B【解答】A、钢铁生锈生成了主要成分是氧化铁的新物质，属于化学变化，故A错；B、酒精挥发是由液态变为气态，只是状态的改变，属于物理变化，故B正确；C、粮食酿酒有新物质酒精生成，属于化学变化，故C错；D、纸张燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化，故D错。故选：B。3.下列变化中，有一种变化与其他三种变化类型不相同的，这种变化是()A食物腐烂B鸡蛋变臭C水蒸发D白磷自燃【答案】C【解答】A、食物腐烂过程中有新物质生成，属于化学变化；B、鸡蛋变臭过程中有新物质生成，属于化学变化；C、水蒸发过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；D、白磷自燃过程中有新物质生成，属于化学变化；4.诗词是中华民族灿烂文化的瑰宝。下列古诗中不涉及化学变化的是（）A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 B．忽如一夜春风来，千树万树梨花开 C．落红不是无情物，化作春泥更护花 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲【答案】B【解答】A．爆竹在燃放过程中有二氧化碳、二氧化硫等气体生成，属于化学变化，故A错；B．忽然间宛如一夜春风吹来，好像是千树万树梨花盛开，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故B正确；C．落花化作春泥过程中有菌类物质生成，属于化学变化，故C错；D．千锤万凿出深山，是将石头开采出来，烈火焚烧若等闲说的是碳酸钙高温煅烧生成二氧化碳和氧化钙，属于化学变化，故D错。故选：B。☆知识2：物质的性质【教师】创设情境：下面是几种物质的自述:蜡烛：我能燃烧；铁：我会在潮湿的空气中生锈；胆矾：我是蓝色的；铝：我的密度小。【归纳总结】1、物理性质（1）定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。（2）举例：①颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度 |
