课题1物质的变化和性质（两课时）第一课时【教学目标】知识与技能：了解物理变化和化学变化的概念，能区分简单的物质变化过程与方法：1、通过纸被撕碎和被点燃两种变化前后物质成分的分析，引出物理变化和化学变化的概念；2、通过观察教材所列出的四个实验，填写实验现象，分析变化前后有无新物质生成，学会对物质发生的变化进行归类学习。3、通过纸燃烧放热产生火焰、胆矾溶液与氢氧化钠溶液反应生成蓝色沉淀、石灰石与稀盐酸反应冒气泡等实例小结化学变化中常伴随发生的一些现象；4、通过列表比较，进一步明确物理变化和化学变化的概念、特征、本质区别、相互联系；5、通过蜡烛燃烧变化的分析理解化学变化中一定伴随有物理变化。6、通过习题辨析巩固区分物质变化的方法。情感态度与价值观：认识周围世界中物质的变化无处不在，可分类进行学习【教学重难点】物理变化、化学变化的概念、特征、本质区别和相互联系【教学准备】两张白纸、坩埚钳水的沸腾：铁架台、酒精灯、试管、火柴、玻璃片、水胆矾的研碎：研钵、镊子、块状胆矾、药匙、两支试管、蒸馏水、胆矾溶液与NaOH溶液的反应：氢氧化钠溶液石灰石与盐酸反应：石灰水、带导管的单孔塞、大试管、烧杯【教学方法】演示实验、交流讨论【教学过程】教师活动学生活动设计意图【抽查】预习成效，说出本课题的学习目标【引言】我们生活的世界是由千姿百态的物质构成的，大到宇宙间的各种星体，小到肉眼看不见的微粒，都是物质。各种物质之间存在着多种相互作用，也在不断地发生变化。我们每天都生活在这样一个不断变化的物质世界里，因此，认识物质及其变化，对于了解自然现象和规律是至关重要的。那么这些变化从化学的角度看，有什么本质区别呢？【演示】两张相同的纸，分别撕碎和点燃。【分析引出概念】一、物理变化和化学变化物理变化：没有生成新物质的变化化学变化：生成新物质的变化（又叫化学反应）观察现象、思考回答记住两种变化的概念引导学生关注周围世界的变化，并学会从化学的角度去分析。通过常见物质纸发生的两种不同变化的对比激发学习兴趣。【过渡】请同学们观察几个实验，通过分析判断这些实验中物质所发生的变化属于物理变化还是化学变化？【提示】观察是获取化学知识的重要方法。你会观察实验吗？方法导引：做化学实验时，应该重点观察试剂（如水、胆矾、石灰石）的颜色、状态、气味等在实验前后发生的变化，思考为什么发生变化。（手、眼、鼻、耳、脑并用）【演示实验一】水的沸腾【演示实验二】胆矾的研碎、溶解【演示实验三】胆矾溶液和氢氧化钠溶液的反应【演示实验四】石灰石与稀盐酸的反应【引导】完成实验记录【提问】1、上述几个变化可分为几类？2、化学变化常伴随发生哪些现象？3、化学变化和物理变化的比较4、提问变化类型：雪的形成；云的形成；烟花燃放、蜡烛燃烧5、为什么说蜡烛燃烧中既有物理变化也有化学变化？倾听，在教材上划下重要词句认真观察现象、填表思考、回答学习观察实验的方法逐步加深对物理变化和化学变化的理解【课堂检测】完成课本第10页的1、2题【课后要求】思考回答检测课堂学习效果【板书设计】课题一物质的变化和性质一、物质的变化1、物理变化：没有新物质生成的变化，例如纸张撕碎2、化学变化：有新物质生成的变化，（又叫化学反应），例如纸张燃烧物理变化化学变化概念特征物质形状、状态改变不仅物质形状、状态改变，还常伴随发光、放热、颜色改变等现象本质区别是否有新物质产生相互联系化学变化中一定伴随有物理变化，物理变化中不一定同时伴随化学变化第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质第二课时【教学目标】知识与技能：了解物理性质和化学性质的概念；认识一些常见物质的物理性质；学会区分物质的性质和变化。过程与方法：1、通过复习加深对前面所做实验的印象和学习化学要多记忆知识点的认识；2、通过镁带与盐酸反应、镁带燃烧的实验，再次学习对现象的观察、描述和分析归纳，从而引出镁的有关性质，并根据是否需要发生化学变化来体现这一标准对镁的性质进行分类，明确物理性质和化学性质的定义，领会从一般到个别的认知规律。3、通过阅读课本了解一些常见物质的物理性质，知道外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，补充几种常见的物理性质。4、通过观察实验和有关的生活经验，描述出氧气、二氧化碳的性质，判断分别属于什么性质，并讨论出区分二者的方法。情感态度与价值观：通过一些生活事实建立物质的性质在很大程度上决定物质的用途的化学思维。了解为了研究的方便，人们可根据事物的本质区别进行分类学习的方法。【教学重难点】物理性质、化学性质的概念；物质的性质和变化的区分【教学准备】镁带、稀盐酸、试管、坩埚钳、火柴、酒精灯、石棉网、细木条、氧气、二氧化碳（各三瓶）、澄清石灰水【教学方法】演示实验、讲授、讨论归纳【教学过程】教师活动学生活动设计意图【复习引入】胆矾学名硫酸铜晶体，还俗称蓝矾，常用于和熟石灰、水混合配制农药波尔多液。硫酸铜溶液与无色氢氧化钠溶 |
