第2课时物质的性质教材解读上节课，学生已学习了物理变化和化学变化的概念，在此基础上，引入物理性质和化学性质就显得水到渠成。教材中对沸点等物质的物理性质的介绍，主要是说明当外界条件改变时，物质的性质也会随之变化。实验1－2是想告诉学生可以根据物质物理性质的不同区分不同的物质，而有些物理性质差别不大的物质就需要通过化学性质进行区分，领会了解物质性质的重要性。教学目标知识与技能理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，并能正确加以辨别。联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系。认识物质变化和物质性质的不同。教学目标过程与方法在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。情感、态度与价值观建立起“物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映物质的性质”的观点。重点难点重点：物理性质与化学性质的区别。难点：物质性质与物质变化的区别。案例一导学设计案例探究点一物理性质和化学性质：下面是几种物质的自述这些物质的性质哪些是在化学变化中表现出来的？哪些不需要发生化学变化就能表现出来？_______________________________________________________________________________________________________________________________“蜡烛能燃烧、铁能在潮湿的空气中生锈”是在化学变化中表现出的性质，是化学性质；物质的颜色、密度等是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，是物理性质。化学性质和物理性质常表现在哪些方面？它们的本质区别是什么？________________________________________________________________________________________________________________________物质的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等都是物理性质；可燃性、助燃性、氧化性、还原性、稳定性等都是化学性质。两种性质的区分关键看是否通过化学变化来体现：是——化学性质，否——物理性质。_________________________________________________________________________________________________________________________________分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。用一根燃着的木条分别慢慢地放入两个集气瓶中。你能描述出氧气和二氧化碳的性质有哪些吗？其中哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？利用哪些方法可以区分它们？___________________________________________________________________________________________________________________________________气体物理性质化学性质鉴别方法氧气通常状况下是无色、无味的气体有助燃性等二氧化碳通常状况下是无色、无味的气体不具有可燃性和助燃性，能使澄清石灰水变浑浊等(1)把燃着的木条分别伸入两个集气瓶中，若木条燃烧得更旺则是氧气，若木条熄灭则是二氧化碳；(2)分别在两个集气瓶中倒入少量澄清石灰水，能使石灰水变浑浊的是二氧化碳，没变化的是氧气_____________________________________________________________________________________________________________________________________探究点二物质的性质与用途在上图物质的用途中，主要利用其物理性质还是化学性质？_____________________________________________________________________________________________________________________________________物质的用途反映物质的性质。根据物质的用途，可以推测其性质，并区别这些用途应用的是物质的物理性质还是化学性质。_____________________________________________________________________________________________________________________________________探究点三区分物质的变化与物质的性质独立完成下列习题(用“物理变化、化学变化、物理性质、化学性质” |
