第三章第三节汽化和液化初二暑期物理预习班物态基础汽化和液化目录CONTENTS物态基础物态基础今日人物：瓦特(JamesWatt,1736—1819)物态基础一、今日人物：瓦特(JamesWatt,1736—1819)物态基础今日人物：瓦特(JamesWatt,1736—1819)瓦特出生于英国，是世界上第一台蒸汽机的发明者。童年的瓦特体弱多病，胆子又小，常喜欢一个人玩，但爱动脑筋。有一天，他看见水壶里的沸水忽然掀起壶盖，发出“噗噗”声，就好奇地问奶奶：“为什么壶盖会跳动？”奶奶告诉他，这是壶里水蒸气的力量。小瓦特心里想，蒸汽的力量可真大，要是能利用它就好了！这件事启发了他对蒸汽机的发明。为什么水蒸汽能提供动力？杜撰的物态基础二、物态特性3、固态：与液态和气态相比固体有比较固定的体积和形状、质地比较坚硬。1、液态：可以流动、变形，可微压缩。2、气态：气体与液体一样是流体，它可以流动，可变形。与液体不同的是气体可以被压缩。假如没有限制(容器或力场)的话，气体可以扩散，其体积不受限制。物态基础物态特性（以水为例）物态基础三、微观结构1、物质是由分子或原子组成的。物态基础1、物质是由分子或原子组成的。固态气态液态三、微观结构物态基础1、物质是由分子或原子组成的。如果把一滴水放大到地球那么大，分子也就这么大(直径1m左右)想像分子有多多，如果全中国的人民一起来数一滴水中的分子，每人一秒分子有多多，如果全中国的人民起来数滴水中的分子，每人秒数一个，大家一起不吃不喝不睡觉得数大概30万年。三、微观结构物态基础2、分子之间存在间隙。1+1＜2？？1升水和1升酒精混合体积小于2升三、微观结构物态基础2、分子之间存在间隙。气体三、微观结构物态基础2、分子之间存在间隙。固体三、微观结构物态基础3、分子在不停地做无规则运动（布朗运动，温度越高、运动越快）。在显微镜下观察悬浮在水中的藤黄粉、花粉微粒，或在无风情形观察空气中的烟粒尘埃情形观察空气中的烟粒、尘埃时都会看到这种运动。温度越高运动越激烈。它是1827年高，运动越激烈。它是1827年植物学家R.布朗首先发现的。三、微观结构物态基础三、微观结构物态基础例1.下列说法中正确的是（）A．雪花飞舞，说明分子在运动 B．花香扑鼻，说明分子在运动C．破镜难圆，说明了分子间没有作用力D．一潭死水，说明了水分子是静止的汽化和液化汽化和液化思考：煮饺容易熟还是蒸饺容易熟？为什么？汽化和液化一、汽化1.概念：物质由液态变为气态的现象叫做汽化2.汽化的两种方式：蒸发和沸腾3.液体汽化需要吸热汽化和液化一、汽化1、蒸发（1）蒸发的特点①发生在液体表面②在任何温度下都能进行③缓慢的汽化现象④吸热，有致冷作用今日实验1.酒精蒸发致冷汽化和液化一、汽化1、蒸发（2）影响蒸发快慢的因素①液体的温度高低②液体表面积的大小③液体表面的空气流动速度④周围空气湿度汽化和液化一、汽化1、沸腾你在家烧过开水吗？水烧开时(水沸腾)你发现了什么呢？这种汽化过程有什么特点呢？汽化和液化一、汽化1、沸腾（1）沸腾条件：①温度达到沸点②持续吸热汽化和液化一、汽化1、沸腾（1）沸腾条件：①温度达到沸点②持续吸热（2）沸腾特征： 吸热，但温度保持不变汽化和液化一、汽化1、沸腾（3）沸腾部位：Flash：4.3沸腾.swf液体沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象汽化和液化一、汽化1、沸腾汽化和液化一、汽化1、沸腾（4）水的沸腾图像汽化和液化一、汽化1、沸腾（5）液体的沸点和环境气压的关系低汽化和液化一、汽化1、沸腾（5）液体的沸点和环境气压的关系生活在青藏高原上的人民，很少煮面条吃，经常只能吃炒面、青稞面。这是为什么？汽化和液化一、汽化1、沸腾汽化和液化二、液化1、概念：物质从气态变成液态的过程叫做液化2、气体液化需要放热汽化和液化3、液化的方法①降低温度二、液化汽化和液化3、液化的方法①降低温度视频1.倒吸气球实验原理？二、液化汽化和液化3、液化的方法①降低温度②压缩体积结论：用压缩体积的办法可以使气体液化二、液化汽化和液化3、液化的方法①降低温度②压缩体积②加大压强二、液化汽化和液化例1．汽化有两种方式：蒸发和沸腾。这两种方式都要吸热，把酒精擦在手背上，会感觉到凉是因为_____________。蒸发在任何温度下都能发生，并且只在液体__________进行的汽化现象。池塘里的水不论在什么温度下，都有汽化成水蒸气的现象存在。沸腾是在一定温度，在液体的_______和________同时进行的剧烈的汽化现象。沸点是液体________的温度，不同液体的沸点不同。在一标准大气压下，水的沸点是_________。汽化和液化例2.清晨草叶上常挂有晶莹的露珠，这是由于夜间温度低，空气中的水蒸气________形成的，在阳光照射下这些露珠又会 |
