性质、 组成、结构、与变化规律什么是化学？ 化学是在分子、原子层次上研究物质的 的科学。第一单元 走进化学世界课题一 物质的变化与性质 世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？观察实验，填写表格：观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为蓝色粉末水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何特点？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成。胆矾的研碎: 块状粉末状无新物质生成。实验(1)和实验(2)中没有生成其他物质，这种变化叫做物理变化。观察实验，填写表格：观察与思考胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？产生气泡，石灰水变浑浊有新物质生成。有新物质生成。实验(3)和实验(4)中都产生新的物质， 这种能够生成其他物质的变化叫做化学变化，又叫化学反应。总结一、物质的变化1.物理变化：没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应。）3 .化学变化中伴随发生的一些现象：常伴随能量变化 ：如 放热、吸热、发光等。如 颜色改变、放出气体、生成沉淀；板 书物理变化与化学变化区别比较 如 颜色、 状态、 气味、 密度、 溶解性（水溶 解性)等。 二、 物质的性质1、化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。如 可燃性、稳定 性、 氧化性、 还原性等。2、物理性质： 物质不需要发生化学变化就表 现出来的性质叫做物理性质。 板 书3、物理性质与化学性质比较学完了本课题,你有哪些收获和体会?物质变化性质物理变化化学变化物理性质化学性质在化学变化中表现出来的性质。不需要发生化学变化就表现出来的性质。没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。物质变化和物质性质叙述的区别一般描述物质性质的语言中有“可以、易、能、会”等字， 如 酒精燃烧 ，酒精能燃烧。 化学变化化学性质 17、阅读并回答问题： 在做金属钠与水反应的实验时：先用小刀切下一小块，放入水中，可看到钠在水面上急速游动，剧烈反应，产生的气体能够燃烧，钠立刻熔成银白色的小球，逐渐缩小，最后完全消失。指出金属钠有哪些性质？物理性质：化学性质：色态 硬度密度 熔点银白色固体软比水小低与水反应产生一种可燃性气体。怎样区分氧气（O2）和二氧化碳（ CO2）两种气体？认识氧气（O2）和二氧化碳（ CO2）气体。氧气和二氧化碳的 性质通常情况下，都是无色无味的 |
