课题1 物质的变化和性质一、化学变化和物理变化知识与技能 1．通过对日常生活现象和化学实验现象的观察和分析，理解化学变化、物理变化的初步概念，并能运用概念判断一些典型的物理变化和化学变化。 2．初步了解基本的化学实验技能。 3．把化学知识与实际生活相连。过程与方法 通过具体活动的探究，认识到化学学习的特点是关注物质的性质、变化过程及现象。情感态度与价值观 亲近化学、热爱化学、体验探究活动及化学学习的兴趣。观察实验，描述现象实验1-1：沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又凝结为液体实验1-2：块状固体被粉碎为蓝色粉末实验1-3：蓝色溶液中产生蓝色沉淀实验1-4：石灰石表面有气泡产生，澄清的石灰水变浑浊分析比较实验序号 变化后有无新物质生成 实验1-1 无 实验1-2 无 实验1-3 有 实验1-4 有 1．实验1-1和实验1-2有什么共同特征？2．实验1-3和实验1-4有什么共同特征？ 3．实验1-1、1-2与实验1-3、1-4有什么本质的区别？概 念物理变化没有生成其他物质的变化化学变化生成其他物质的变化讨论：物理变化和化学变化有什么本质区别？物理变化没有新物质生成化学变化有新物质生成想一想：怎样区分物理变化和化学 变化？看是否有新物质生成讨论 下列变化是物理变化还是 化学变化？（1）食物腐败（2）水制冰块（3）铁杵成针（4）百炼成钢（5）野火烧不尽，春风吹又生（6）春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干在化学变化中一定有物理变化；在物理变化中不一定有化学变化。 物理变化和化学变化的关系： 化学变化中伴随发生的一些现象 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。如：电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。1．物理变化(3)形式：破碎、扩散、蒸发、凝固。(2)特征：物质的形态发生了变化。(1)定义：没有生成其他物质的变化。 (4)判断方法：如果变化过程中没有其他物质生成，只是物质的形态发生了改变，则该变化为物理变化。2.化学变化（化学反应）(1)定义：生成了其他物质的变化。(2)特征：有其他物质生成。 (3)常伴随的现象：发光、放热、变色、变味、 放出气体、生成沉淀。 (4)判断方法：如果变化过程中生成了其他物质，则该变化为化学变化。3.物理变化和化学变化的本质区别是否有其他物质生成 |
