第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质回忆：什么是化学？ 化学是一门研究物质的 。 的基础的自然科学。以及变化规律组成、结构、性质世界是物质的，物质是运动和变化的，物质的变化有怎样的规律呢？课题1、物质的变化和性质一、物质的变化 水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化观察实验，填写表格：观察与思考液态的水块状的胆矾产生水珠变为粉末状胆矾水胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾:液态水气态水液态水无新物质生成胆矾的研碎: 块状粉末状无新物质生成 木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。观察实验，填写表格：观察与思考胆矾溶液块状的石灰石产生蓝色沉淀氢氧化铜二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？有新物质生成有新物质生成产生气泡，石灰水变浑浊观察实验现象记录有水蒸气放出遇冷变液体由块状变粉末有蓝色沉淀生成有气泡放出和石灰水变浑浊有有无无总结一、物质的变化：1.物理变化：没有其他物质生成的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：（化学变化又叫化学反应。）化学变化中伴随发生的一些现象常见现象： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化总结3.物理变化与化学变化的区别与联系：是否有其他物质生成化学变化中一定有物理变化，物理变化中一定没有化学变化。注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该看是否生成了其他物质，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。判断依据物理变化与化学变化 判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。特例：1.灯泡照明属物理变化。是热能转化为光能。2.“爆炸”不一定是化学变化。物理变化：汽车轮胎“爆胎”， 蒸汽锅 炉爆炸化学变化：火药爆炸，鞭炮爆炸3.状态之间转换：物理变化注意（食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。）2. 化学变化1.物理变化(1). 定义：(2). 现象：(3). 举例：(1). 定义：(2). 本质特征：(4). 举例：(3). 现象：没有生成其他物质的变化物质状态、形状、大小的改变矿石粉碎、三态变化、气球爆炸灯泡发光、酒精挥发等生成其他物质的变化有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀，同时伴有能量变化：吸热、放热、发光等食物腐烂、金属生锈、燃烧、火药爆炸等（食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。）【议一议】下面的各种变化中，哪些是物理变化？哪些是化学变化？ 1.煤 |
