课题1 物质的变化和性质【学习目标】1.通过实验探究理解物理变化和化学变化，根据对概念的理解判断物理变化与化学变化；2.了解物理性质和化学性质的区别，并能区分物理性质与化学性质；3.明确物质用途所运用的性质，并能判断该性质属于物理性质还是化学性质。【新知预习】1.物理变化是指 ，如水的三态变化，铝压成铝箔、抽成铝线等。2.化学变化是指 ，如木柴燃烧、食物变质等。3.化学变化的特征：① ，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等 ②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。4.判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？5.化学性质（1）物质在 中表现出来的性质叫做化学性质。如：蜡烛能燃烧；铁在潮湿的空气里易生锈，在干燥的空气里难生锈。（2）在叙述物质的性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等。例如：①木柴燃烧—化学变化；木柴能燃烧—化学性质。②铁生锈——化学变化； 铁（在潮湿的空气里）易生锈——化学性质；铁（在干燥的空气里）难生锈——化学性质。6.物理性质（1）物质 就表现出来的性质叫做物理性质（2）这里不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。（3）你能理解下面几个重要的物理性质吗？a.熔点： b.沸点： c.密度：7.查阅资料，比较氧气与二氧化碳的物理性质和化学性质。 【预习小结】 物理变化：__________________________ 物质的变化 化学变化：__________________________ 物理变化与化学变化的区别：__________物质的变化和性质 物理性质：__________________________ 物质的性质 化学性质：__________________________ 物理性质与化学性质的区别：__________ 物质的用途与物质的性质之间的关系：______________【预习检测】1.下列能说明硫和氧气发生了化学反应的是（ ）A. 硫是淡黄色固体 B. 硫受热会融化C. 液态硫受热会汽化 D. 有刺激性气味气体产生2.下列各组生活现象中，前者为物理变化，后者属于化学变化的一组是（ ）A. 蜡烛燃烧，葡萄酒化 B. 汽车爆胎 |
