汽化和液化知识到点1．汽化、液化的含义 (1)物质从液态变成气态的过程叫汽化，汽化有蒸发和沸腾两种式． (2)物质从气态变成液态的过程叫液化． (3)汽化和液化是两个互为相反的过程，液体汽化时要吸热，气体液化时要放热． 2．蒸发 (1)蒸发是液体在温度下都能发生、并且只发生在液体表面的汽化现象． (2)液体蒸发时会从围物体(括余下的液体)吸热，使围温度下降． (3)液体的温度越高、表面积越大、液面上气体流速越大，液体蒸发就越快．3．沸腾 (1)沸腾是一定温度下液体内部和表面同时发生的汽化现象． (2)液体沸腾不仅要达到一定的温度，还要能吸热(沸腾的条件)． (3)液体沸腾时虽然吸热，但温度保持不变，这个不变的温度就是沸点．不同的液体沸点不同，沸点还与气压有关．4．液化的两种法 (1)降低温度：所有气体在温度降低到足够低时都可以液化． (2)压缩体积：压缩体积可以使气体液化，如液化气、打火机气体等．有的气体单靠压缩体积不能使它液化，还必须使温度降到一定的值才能液化．5．几个易错易混淆的问题． (1)“热”和“温度”的区别． “热”是个多义词，有“热量、温度”等含义，在物态变化章节中主要涉及“吸热”、“放热”、“加热”，其中“热”的含义为“热量”(具体内容将在后面有关章节学习)，是能量形式的一种．“温度”是表示物体的冷热程度．一般地，物体吸热温度会升高，放热温度会降低．这与容器“吸水”“水位”会上升，容器“放水”“水位”会下降类似．热(量)与温度的关系就像“水量”与“水位”的关系． (2)沸腾要“吸热”与蒸发要“吸热”的区别． 沸腾要“吸热”是沸腾发生的必要条件之一，否则，即使达到沸点，沸腾也不能进行． 蒸发要“吸热”是指液体蒸发(变成气体)时，会从围(括余下的液体)吸热，是“带走了热”的意思，因而不一定要有温度较高的物体对该液体(发生热传递)“供热”，温度下都能进行． (3)认为“水加热到100℃就一定会沸腾”是错误的． 错误之一：“水的沸点就是100℃”，其实液体的沸点不仅与液体的种类有关，还与气压有关，只有在一个标准气压下水的沸点才是100℃．错误之二：“只要达到沸点就沸腾了”，其实还必须同时要满足能“吸热”的条件，即围有温度高沸点的物体对液体加热． (4)认为“物质吸热温度一定升高”是错误的． 一般地，物质吸热温度会升高，放热温度会降低，这是在没有物态变化的情况下．液体在沸腾过程中要吸热，但温度保持(在沸点)不变，没有升高．经典例题例1 我国民间有句谚语：“水缸穿裙子，天就要下雨．”其中，“水 |
