第3节 汽化和液化第1 汽化01 知识管理1.汽化定 义：汽化是指物质从________态转化为________态的过程.形 式：________和________是汽化的两种形式.特 点：汽化________热.2.沸腾定 义：沸腾是发生在液体________和______ __的剧烈的汽化现象.特 点：________热量、温度________.沸 点：各种液体沸腾时都有________的温度，这 个温度叫做沸点.不同液体的沸点________.说 明：我们在生活中加热食品时，可充分利用液体沸腾时温度不变的特点使食品不会被烧焦.注 意：沸点与液体表面处的气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低.高压锅就是利用增大气压的式来增大液体的沸点.3.蒸发定 义：在________温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发，蒸发只发生在液体的________.影响因素：液体________的大小、 ________的高低、液体表面________________.特 点：蒸发________热量，所以 蒸发具有制冷作用.注 意：液体蒸发的快慢也与自身的性质有关，有的液体容易蒸发，有的液体不容易蒸发.02 题1.在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是( )A.水沸腾时的温度一定是100 ℃B.水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾C.水沸腾时，继续对水加热，水的温度会再升高D.水沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变2.如图是“观察水的沸腾”的实验过程中某一时刻的温度，此时水温及水的沸腾图像正确的是( ) A.85 ℃；甲 B.85 ℃；乙C.85 ℃；丙 D.86 ℃；乙3.()在探究蒸发的快慢与哪些因素有关的实验中，如图所示主要用来探究( ) A.蒸发的快慢与液体温度的关系B.蒸发的快慢与气压的关系C.蒸发的快慢与液体表面积的关系D.蒸发的快慢与空气流动速度的关系4.下列事例中，能使蒸发变慢的措是( )A.用电热吹风机将头发吹干B.农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水C.将湿衣服晾到向阳、通风的地D.用扫帚把洒在地面上的水向围扫开5.生活中，人们用酒精棉球擦发烧病人的额头为他降温 ，这是利用酒精在________(填物态变化名称)过程中________(填“吸”或“放”)热.6.生活中有多解决问题的办法中蕴含着一定的科学道理，下面的两幅图就是为了使物体快速变干而用的做法. 请根据图片回答下面的问题.(1)图甲中做法的道理是________________；(2)图乙中做法的道理是____ |
