三、汽化和液化1.水可以变成气，像水变成气那样，物质从液态变为气态的过程称为__________。物质的汽化有两种式：其一为__________，__________时的温度为__________；其二为__________，蒸发只是在液体表面进行汽化的过程。2.汽化的两种式__________和__________，汽化__________是过程。3.液体在沸腾过程要不断__________，但温度_________1.随着人们生活质量的，部分家庭安装了热风干手器，利用热风干手器可使手上的水很快蒸发掉，使水快速蒸发的原因是（ ）A.了水的温度，加快了水表面附近空气的流动B.了水的温度，增大了水的表面积C.加快了水表面附近空气的流动，减小了水的表面积D.了水的温度，增大了水的表面积，加快了水表面附近空气的流动2.夏天，冰棒从冰柜拿出来，它的围会冒“白汽”，这是（ ）A.升华现象 B.凝固现象C.液化现象 D.汽化现象3.果农用保鲜袋水果，目的之一是减少水果中水分的__________。夏天喜欢吃冰棒，是因为冰棒熔化时需要__________热，使人感到凉。4.(2010无锡模拟)夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍装纸，会发现冰棍冒“白汽”，如图4-3-1所示。这是由冰棍围空气中水蒸气遇冷发生现象而形成的。根据你的观察，冰棍冒出的“白汽”是向(选填“上”或“下”)的。 图4-3-15.请你对汽化的两种式作比较，填写下列表格。汽化式异同点沸腾蒸发不同点发生条件发生位置剧烈程度相同点答案：如下表：沸腾蒸发达到沸点并继续吸热温度下液体内部和表面液体表面剧烈缓慢都是汽化，都是吸热过程6.从开水中捞出的熟鸡蛋在手中不太烫，待蛋壳表面的水干后，会觉得很烫，你知道这是什么原因吗?思路：从开水中捞出的熟鸡蛋拿在手中不太烫，肯定是向手放出的热量少，那么熟鸡蛋放出的热量被谁吸收了呢?原来蛋壳表面有开水，捞出时，开水蒸发很快。就加快从蛋壳吸热，所以熟鸡蛋放出的热量被开水吸收用以蒸发，故手不觉得太烫；待蛋壳表面的水干后，蛋放出的热量大部分被手吸收，故手觉得很烫。答案：从开水中捞出的熟鸡蛋表面有很热的开水，开水蒸发得很快，也就加快了从蛋壳吸热，使蛋壳的温度降低，所以此时不觉得太烫手；待蛋壳表面的水干后，熟鸡蛋放出的大量的热量大部分被手吸收，使手的温度急剧升高，所以手觉得很烫。快乐时光藏 锄有兄弟耦耕者，其兄先归做饭。饭熟，声唤弟归， |
