汽化和液化 练习1.生活中有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法.“扬汤止沸”是指把锅里沸腾的水舀起来再倒回去.“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，应用热学知识分析下列说法正确的是A.“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸B.“扬汤止沸”和“釜底抽薪 ”都能彻底止沸C.“扬汤 止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸D.“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸2.水烧开时，壶嘴冒出多“白气”，这些“白气”是A.水蒸气 B.小水珠C.热空气D.白烟3.夏天扇扇子能使人感觉凉，这是因为扇子所产生的风A.使空气的温度降低B.在人体表面吸热C.加快了人体 表 面汗水的蒸发D.减慢了人体表面汗水的蒸发4.下列现象中不可能出现的是A.60 ℃的水，正在沸腾中B.用纸盒装水，放在火上加热，可将盒中的水烧开C.液体吸热后，温度却不升高D.用水银温度计测得南极考查站的温度是-60 ℃5.关液化，下列说法正确的是A.降温可以使所有气体液化B.压缩体积可以使所有气体液化C.液化过程是个吸热过程D.液化过程是个放热过程6.某饭店安装了热风干手器，打开它就能有热风吹到手上，手上 的水很快被吹干，下面解释最合理的 是A .加快了水面附近空气的流动速度并了水温度B.了水的温度，并增大了水的表面积C.加快了水面附近空气的流动速度并增大了水的表面积D.加快了水面附近空气的流动速度，了水的温度并增大了水的表面积［参考答案］1.答案：C：沸腾必须具备两个条件，一是使液体温度达到沸点，二是保证继续吸热，在“扬汤止沸”过程中，被扬起的汤和空气发生热传递，结果使锅中水的温度降低，低沸点，使沸腾的条件不满足，沸腾现象停止，但由锅下热源继续加热，使锅内的水又很快达到沸点，沸腾现象继续发生，因此，“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”是把热源抽掉，液体因沸腾的条件被破坏而终止沸腾，因此 “抽薪”才能彻底止沸.2.答案：B：水蒸气和热空气是无色、无味、看不见、摸不着的一种气体.我们能看见的“白气”不是水蒸气和热空气.选项A、C不正确.假如我们用手靠近“白气”会感到手湿，靠近白烟就不会有湿的感觉，选项D不正确.“白气”是水蒸气遇冷后液化的小水珠.所以“白 气”是小水珠3.答案：C：扇扇子会使空气流动形成风，流动的空气与不流动的空气的温度相同，不会因为流动温度下降，夏天空气的温度与人体温度接近，空气从人体吸热很少，而且与是否流动无关.所以选 项 A、B均不正确.夏天，人体表面会出现一层汗水，如果空气不流动，汗水不易蒸发，人们会感觉天气闷热，扇扇子使人体表 |
