3.液化和汽化 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？在透明塑料袋中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧；然后放入80℃以上的热水中。 你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋 过一会儿又有什么变化？汽化：物质从液态变为气态的过程。 液化：物质从气态变为液态的过程。一般气体是看不见、摸不到的固态液态气态汽化液化 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种式：沸腾和蒸发。问题：水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？1.沸腾观察水沸腾的装置铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计实验装置进行实验90939799100100100100分析和论证沸腾前 沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象总结由大到小由小变大逐渐升高 保持不变大小停止加热，不再沸腾沸腾的条件： 达到沸点;继续吸热。实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。什么是沸腾？在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。概念：几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 沸点与气压有关系。气压越低，沸点越低。为什么我们测出水的沸点与书上的不同？ 解释： 今天用的温度计是酒精还是水银温度计？ 水银温度计。 因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。思考：为什么？纸锅烧水 因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？2.蒸发 日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。概念：影响蒸发快慢的因素？ 如果你想尽快将衣服晾干，应该怎样做？怎样使衣服干得更快？挂在朝阳处挂在通风处把衣服撑开液体温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面空气流动越快，蒸发越快。结论：干手器升高温度；加快液体表面空气流动速度加快蒸发电吹风升高温度；加快液体表面空气流动速度加快蒸发晒 谷加快蒸发滴灌减小蒸发减小液体与空气的接触面积喷灌滴灌和喷灌与传统的灌水式相比省水60-70%。保 鲜 膜减小蒸发你有这种经历吗?游泳完上岸，风吹来会感觉比在水中还冷，为什么？1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？3.蒸发致冷手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及围的热量。为什么？1、液体蒸发时，要从围环境吸收热量 |
