汽化和液化洒水车洒在地面上的水，不久就会变干晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了， 衣服上的水到那里去了？ 熔化凝固探究水的沸腾猜想假设：沸腾后如果继续热，是不是温度会越来越高。进行实验：（1）分小组实验。（2）了解实验装置。（3）强调酒精灯和温度计的使用法。（4）说明为了让实验现象更加明显，实验中用一支大试 管代替烧杯进行实验。 提出问题：水在沸腾时有什么特征？沸腾后如果继续加 热，是不是温度会越来越高水的沸腾过程交流：观察现象:1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？认识沸腾曲线：（1）AB物质处 液态，表 示液体吸热 升温过程。（2）BC表示液体过程，继续吸收热量，温度保持不变。（3）B点表示液体达到沸腾温度，但没有开始沸腾，如果 能吸收到热量，液体开始沸腾，如果无法吸收也无 法放出热量，则液体保持这一温度，但不会沸腾， 如果液体此时对外放出热量，则温度下降。3、沸腾的条件：（1）温度达到沸点（2）继续吸热2、沸点：液体沸腾的温度叫做沸点得出结论：1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象.2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来.3.水在沸腾时温度不变.纸锅烧水 不烫手的开水 阅读第88页 科学世界 阅读第88页 想想做做 汽化和液化蒸发黑板上的“液体”跑到哪里去了？湿衣服为什么会变干?像这种像这种在温度都能进行汽化的现象叫做蒸发 活动1： 手背上涂酒精。想一想：酒精哪里去了？手上有什么感觉？酒精变成气体跑到空气中去了；手上很凉。答：上面的实验中酒精会带走什么?带走了热量。猜一猜：答：体验蒸发吸热活动2：在温度计的玻璃泡上涂些酒精，观察温度计的示数有什么变化？你看到了什么现象？是什么缘故？温度计示数下降；酒精吸收了热量。答：想一想：体验蒸发吸热得出结论：蒸发吸热致冷。 解惑 讨论:（2）只在液体表面进行 （1）意温度下都可发生蒸发的特点（3）蒸发会吸热，具有致冷作用。夏天，扇扇子觉得凉快举例：冰箱利用蒸发吸热冷藏食物等1.影响蒸发快慢的因素（1）液体的表面积越大，蒸发越快（2）液体的温度越高，蒸发越快（3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快想一想2.举例想一想 衣服哪种晾法容易干，并说出你的理由？返回上一页活动2：伸出你的左手。在手背两侧分别滴一滴水和一滴酒精观察哪个先蒸发完。你的实验结论是什么？有感觉没有?不同液体在相同条件下蒸发快慢不同想一想汽化有两种式：蒸发和沸腾，它们有哪些相 |
