第一单元 课题1 物质的变化和性质（一） 一、教学目标1．通过对日生活 现象和化学实验现象的观察和分析，使学生初步理解化学变化、物理变化的概念；2．注意培养学生科学的观察和分析，并使他们受到科学态度和科学 法的教育。教学1．物理变化、化学变化的区分；教学过程引入新课在多彩的世界里，变化无处不在。今天，我们将从化学的角度去认识物质的各种变化，并通过变化来挖掘物质的性质。讲授新课化学 变化和物理变化1、得出定义演示实验1-1实验前引导学生观察试剂（如水、胆矾、石灰石）的颜色、状态、气味等在实验前 后的变化，并进行记录。思考为什么发生变化。序号变化前的物质变化时的现象变化后的物质有无其他物质生成（1）液态的水液态水沸腾，产生水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态水液态的水无（2）块状胆矾块状固体被粉碎成粉末粉状胆矾无（3）蓝色的硫酸铜溶液等生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅或变无色蓝色的氢氧化铜沉淀等有（4）块状石灰石颗粒状石灰石表面产生气泡，石灰石逐渐变小，澄清石灰水变浑浊二氧化碳气体有总结：化学变化：生成新物质的变化 物理变化：不生成新物质的变化讲授：化学变化伴随的现象（参照图1-4）有：颜色改变、放出气体、生成沉淀等。还伴随能量的变化，表现为吸热、放热、发光等提 问：有发光放热的现象一定能说明某变化为化学变化吗？ 不能，如打开电灯2、找出联系发生化学变化的过程中会同时发生物理变化。如点燃蜡烛的过程3、找出区别 化学变化有新物质生成而物理变化没有新物质生成。总结：判断某变 化是物理变化还是化学变化的依据为是否有新物质生成三、当堂反馈1、下列变化属物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸2、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A、产生红光 B、放出大量的热 C、生成无色气体二氧化碳 D、木炭消失3、以下家庭食品制作中，发生了化学变化的是（ ） A．萝风干 B．凉水冻冰 C．葡萄酿酒 D．辣椒剁碎4、厨房里的下列操作中，发生了化学变化的是 A．拉面条 B．磨豆浆 C．切瓜 D．酿米酒 5、我们每天生活在不断变化的物质世界里．下列变化属化学变化的是（ ） A．瓷碗破碎 B．石蜡熔化 C．纸燃烧 D．湿衣晾干6、下列属化学变化的是 A．冰融化 B．纸燃烧 C．水分蒸发 D．矿石粉碎 7、葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家 |
