课题1 物质的变化和性质 教案一、教学目标 （1）知识与技能：1.知道物理变化和化学变化的概念及区别，并能分辨一些典型的物理变化和化 学变化；2.知道物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些 是化学性质（2）过程与法：1.通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理；2 .会用化学知识解释生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。（3）情感态度与价值观：1、通过实验和观察等活动，增强对化学现象的好奇心，激发学生学习化学的兴趣。2、体验实验、观察、分析思考与归纳是学习化学的重要法。3、认识化学知识与现实生活的联系，自觉形成“从生活走向化学，从化学走向生活”的意识（4）教学重难点 ：物理性质和化学性质概念的建立难点：物质的性质和物质的变化的区别二、仪器药品 ：试管、带导管的胶塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、研钵、药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水三、教学过程（1）、导入新课【师述】化学在我们的生活、生产以及发展中有着不可低估的作用。我们知道，大到宇宙中的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。你能举出生活中的例子吗？(学生倾听，思考，举例：水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光放热等。)认识物质这些变化的特点，有助我们更进一步了解自然现象，发现自然规律，使人类的生活得到进步和。（2）、师生互动，探究新知1.化学变化和物理变化化学是一门以实验为的，多化学概念、化学知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的法。适时指导学生观察实验现象、记录实验结果。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。演示实验1：水沸腾；演示实验2：胆矾晶体的研碎；演示实验3：硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液的反应；演示实验4：大理石或石灰石和稀盐酸反应。【生】观察现象并及时记录。【师】你在实验过程中看到了什么现象？你能描述吗？请把观察到的现象与同组的同学交流一下。引导学生从两面来描述：(1)反应前后物质的颜色；(2)反应前后物质的状态。【师】描述实验现象：①有大量水蒸气冒出，玻璃片上有小水滴附着。②蓝色块状固体研碎后成为蓝色粉末。③两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀。④加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石逐渐变小。澄清石灰水变浑浊，摸一下试管感觉到发热。这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液和氢氧化钠溶液作用生成了新的物质氢氧 |
