授间： 班级： 姓名： 组名：第七单元 燃料及其利用课题1 燃烧和灭火学习目标1.知识与技能目标：知道燃烧的条件和灭火的原理；了解几种见灭火器的灭火原理和使用范围；了解易燃物和易爆物的安全知识。2.过程与法目标：通过实验认识探究问题法；利用实验学习对比在化学学习中作用；通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学法。3.情感态度与价值观：认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；了解火灾危害与防护法，了解逃生一般法。学习过程一、知识链接【课前预习】1.描述燃烧与我们社会和生活的联系（有利和有害两面）；2.请回忆哪些物质可以与O2在点燃的条件下发生反应，并写出化学程式。化学反应 相应的化学程式观察到的现象红磷的燃烧发光、放热，有大量白烟 【情境导入】6月3日清晨，宝源丰禽业公司发生火灾，到上午10时火势基本被控制住，但现场仍有大量浓烟冒出。据省消防部门介绍，本次事故系厂房氨气爆炸引发火灾。根据以前我们所积累的知识，你能总结出什么叫燃烧吗?燃烧的发生与哪些因素有关？二、自主探究知识点一：燃烧的条件【归纳】燃烧：可燃物与 发生一种的 、 的 的氧化反应。【猜想】燃烧需要的条件是什么？【实验探究】观察老师演示P128 实验7-1，并记录实验现象。图7-5Ⅰ图7-5Ⅱ现象分析【交流讨论】教材P1291.铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？2.铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，说明燃烧需要什么条件？3.本来在热水中不燃烧的白磷在通入氧气（或空气）后燃烧，说明燃烧需要什么条件？【结论】请根据实验现象进行讨论交流，并归纳。燃烧的条件：① ；② ；③ 。【注意】这三个条件必须同时具备缺一不可！ 知识点二：灭火的原理和法【思考】1.如果控制不当，燃烧又会给生活带来有哪些灾害呢？ 2.发生火灾该如灭火？【实验探究】小组比赛：请各组想出尽可能多的办法，把正在烧杯里燃烧着的蜡烛熄灭。灭火法这种法的理论依据1.2.3.4.【结论】灭火的原理和法：① ；② ；③ 。【讨论交流】1.炒菜时油锅中的油不慎着火，如处理？为什么？2.家中棉被不慎起火，如处理？为什么？3.扑森林火灾时的有效法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？ |
