第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 知识点1:溶液的概念1.溶液:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液。2.溶液的特征(1)均一性:指溶液形成后,溶液中各部分的组成和性质是完全相同的,即同一溶液中各部分的浓度、密度、颜色等都相同。(2)稳定性:指外界条件不变(即水分不蒸发、温度不变化)时,溶液长期放置不会出现现象,也不会析出固体物质。拓展延伸 1.判断某物质是否是溶液,一般看以下两点:(1)是否是均一、稳定的混合物;(2)一种物质是否溶解另一种物质中。2.有些物质(如蔗糖等)在溶液中是以分子的形式存在的,还有些物质(如氯化钠等)在溶液中是以离子的形式存在的。易错警示 1.溶液一般是澄清、透明的,但不一定是无色的。如CuSO4溶液为蓝色,氯化亚铁溶液为浅绿色,高锰酸钾溶液为紫红色。2.溶液是混合物,因此,均一、稳定的液体不一定是溶液,如水是均一、稳定的液体,但不是溶液。【例】 调味剂是重要的食品添加剂,将下列调味剂加入水中,不能形成溶液的是( )A.食盐 B.蔗糖 C.味精 D.芝麻油答案：D 点拨：能溶水的物质加入水中才能形成溶液,而芝麻油不能溶水,不能形成溶液。知识点2:溶液的组成1.溶液是由溶质和溶剂组成的。(1)溶质:被溶解的物质叫溶质。溶质可以是固体、液体或气体。(2)溶剂:能溶解其他物质的物质叫溶剂。水是最用的溶剂,除此之外,酒精、汽油等也可以作为溶剂。2.溶液中溶质、溶剂的判断(1)根据名称。溶液的名称一般为溶质的名称后加溶剂,即溶质在前,溶剂在后。如“碘酒”中,碘是溶质,酒精是溶剂;“食盐水”中,食盐是溶质,水是溶剂。但是一般水溶液中不指明溶剂,即未指明溶剂的溶液,溶剂一般是水,如“硫酸铜溶液”中,硫酸铜是溶质,水是溶剂。(2)当固体或气体溶液体形成溶液时,一般将固体或气体看作溶质,液体看作溶剂。(3)当两种液体互相溶解形成溶液时,一般把量多的看作溶剂,量少的看作溶质。但是只要溶液中有水存在时,无论水量多少,水都是溶剂。拓展延伸 1.在溶液中,溶质可以是一种,也可以是两种或两种以上,但溶剂只能是一种。2.对发生化学反应后所得溶液中溶质的判断,应以反应后生成的物质和反应物的量来确定。如锌与稀硫酸恰好完全反应后所得溶液中溶质应该为反应生成的ZnSO4。易错警示 1.溶液的质量等溶液中所含溶质的质量和溶剂的质量之和,但溶液的体积不等溶质体积与溶剂体积之和。2.在计算溶液质量时,溶质质量是指已被溶解的那部分的物质的质量,而未溶解的部分不能计算在内。【例】 将下 |
