食物中的营养物质教材分析及教查阅相关资料，丰富 以上知识，并结合有关知识自编自演与之相关的小品（上表演）。六、教学过程：学习内容教师活动学生活动预期效果课程引入展示图片学生讲述发生在身边的实例引起疑问：人为什 么要吃食物？引出食物中营养的重要作用，为本节内容的深入作好铺垫。食物的营养物质提出问题，指导学生查阅有关表格。在学生研讨时教师巡视指导。研讨题：1.你们组所确定的1-2种吃的食物中各含有那些营养物质？2.不同食物所含营养物质的种类是否相同？ 数量呢？给你的启示是什么？3.细胞的生活离不开物质和能量，那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质有什么关系？4.食物中的营养物质归根结底来源什么？学生查阅教课书第38-39页“见的食物成分表”以小组为单位研讨教师提出的思考题，相互交流，达成共识。全班交流，对相关内容进行质疑、释疑。1.通过学生的自主合作，掌握人体需要的主要营养物质。2.通过食物中的营养物质来源 什么，体现人与生物圈的统一性。3.使学生 |
