小品欣赏小品1小品2务一：什么叫消化，阅读P26第一自然，理解消化的定义消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程消化系统消化道消化腺口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠肛门 唾液腺、肝、胰 务二：消化系统的组成，阅读P26第二自然，说出消化系统组成消化道壁内的小腺体（胃腺、肠腺）口咽食道胃小肠大肠肛门消化道：胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化腺：咽:是食物和呼吸的共同通道。食道:能蠕动，食物进入胃的通道。胃:通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合。小肠：通过蠕动促进消化，吸收营养物质，并将剩余物推入大肠。大肠：通过蠕动将食物残渣推向肛门。肛门:排便的出口。口:牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物。务三：消化系统的各部分功能观察P29图，指出在身体的位置唾液腺：分泌唾液。唾液中的唾液淀粉酶，可初步消化淀粉。酶胃腺：分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。 肝脏：分泌胆汁，储藏在胆囊中，经导管流入十二指肠。胆汁中没有消化酶,但可使脂肪变成微小的颗粒，起到促进脂肪分解的作用。肝脏胆囊胰腺：分泌胰液，胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胰液通过导管流入十二指肠。唾 液口腔初步消化淀粉胃 液胃初步消化蛋白质胆 汁小肠小肠小肠溶解脂肪胰 液肠 液消化糖类、蛋白质、脂肪消化腺：淀粉蛋白质脂肪食物葡萄糖甘油脂肪酸氨基酸务四：营养物质的消化过程阅读P26第三自然至P30第一自然，叙述食物的消化过程。三大营养物质的消化过程①淀粉的消化：淀粉 麦芽糖 葡萄糖②蛋白质的消化：蛋白质 初步消化产物 氨基酸③脂肪的消化：脂肪 脂肪微粒 甘油 + 脂肪酸唾液淀粉酶口腔肠液、胰液中的酶小肠胃蛋白酶胃小肠肠液、胰液中的酶胆汁小肠小肠肠液、胰液中的酶分析消化的主要场所务五：营养物质的吸收过程吸收：小分子的营养物质通过消化道壁进入血液的过程叫做吸收。哪些营养物质可以直接吸收？水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸 小肠内表面的环形突起称为皱襞，皱襞表面的多绒毛状突起称为小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。 大肠内表面只有皱襞，没有绒毛。资料分析多皱襞和绒毛（加大了表面积）小肠壁只有一层很薄的上皮细胞小肠绒毛中有毛细血管小肠适消化吸收的结构特点：小肠(长)5-6米；皱襞和绒毛(大)大增加了小肠内表面积；小肠中有(多)种消化液；小肠中有丰富的毛细血管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很(薄)，只有一层上皮细胞构成，有利营养物质吸收。可概括为哪四个字：＿、＿、＿、＿。结论：小肠是营养物质消化和吸收的主要场所要点回顾 |
