课题消化和吸收（一）执笔人郭述丹教学目标1、通过阅读和观察，描述人体消化系统的组成。2、明确消化道结构、顺序。3、运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。教学探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究 。教学难点探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究。教学准备教师制作 多媒体课件、教学过程教学流程教学内容设计意图二次设计导1、胖瘦与消化有关的漫画这节课研究消化和吸收（板书课题）2、学习目标（1）、通过阅读和观察，描述人体消 化系统的组成。（2）明确消化道的组成、顺序。（3）、通过运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。创设情境，激发兴趣明确三维学习目标，读 在提出自学提纲的同时，指出学习法1、牙齿、舌、唾液腺2、舔馒头，无 味；细嚼馒头，有甜味。说明馒头中的物质淀粉发生了变化。3、略4、略 5、略6、小肠。议1、交流探究计划（1）比较牙齿的咀嚼、舌的搅拌；唾液的作用；既有牙齿的咀嚼、舌的搅拌又有唾液的作用三组装置（2）如获得较纯净的唾液？（3）馒头多大合适？（4）怎样设 置温度？（5）需要放 置多长时间？2、实验：实探究计划 3、小组交流探究结果和结论并分析。 4、提出改进意见 针对本节课的和难点，通过小组讨论、合作、探究的形式进行、理解与巩固 。 练 试一试1、、讨论：一位同学吃西瓜，不小心将一粒西瓜子咽了下去，这粒西瓜子会有怎样的经历呢？2、使淀粉转变成麦芽糖的条件是（ ）和 （ ）。3、、下列说法中错误的是 ( )A.脂肪和蛋白质在口腔中初步被消化 B.脂肪和蛋白质在口腔中不被消化C.麦芽糖还需要进一步消化才能被人体吸收 D.口腔只具有初步消化作用我来攀登：1、探究“馒头在口腔中的变化的实验”中，三组实验材料是怎样的？2、在这个实验中，有几组对比？分别是什么？3、您认为若是没有37摄氏度这个条件，结果会怎样？4、这个实验的结论是什么？5、这个实验给你什么启示？1、消化道、消化腺2、口腔、食道、胃、小肠 、大肠3、唾液腺、淀粉4、消化酶、唾液淀粉酶5、不变蓝2、37摄氏度、唾液淀粉 酶3、B略 小结学生总结巩固《学生物》练习册预习后 半篇课文反思板书设计4.2.2消化和吸收一、消化道口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门二、探究馒头在口腔中的变化 |
