第二节 细菌教者科目生物学年级课题第五单元 第四章 第二节 细菌教法讨论法 归纳法 讲授法细菌的形态；细菌的结构特征及营养式；细菌的生殖。难点巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。1教具挂图教学过程（教学内容） 上节课我们学习了细菌和真菌的分布，知道了细菌有杆状、球状和螺旋状。细菌很小，那么，你的手上衣服上有细菌吗？你的课桌上、书上、钢笔上有细菌吗？（有）。对， 其实我们时时刻刻都在与细菌打交道，那么你们了解细菌吗？ 为什么我们时时刻刻在与细菌打交道，却又不了解细菌呢？ 细菌微小，肉眼看不见一、细菌的发现 那么人类是怎样发现细菌的？给五分钟时间同学们阅读P58-59，回答几个问题：谁发现了细菌？怎样发现的？谁又被称为“微生物学之父”为什么称他为“微生物学之父”呢？叫同学们回答，看谁答得快，答得好！ 17世纪后叶，荷兰人列文.虎克利用自已制作的能放大200-300倍的放大镜发现了多种微小的生物，这些就是细菌。 也就是说显微镜的发现加快了人类对微观世界的认识进程，这说明技术对科学发展的推动作用 巴斯德被称为“微生物学之父”，因为他用“曲颈瓶”实验证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的是巴氏消毒法以及防止手术感染的法，所以他被称为“微生物学之父”。 回答的很好！巴斯德实验是一个对照实验，变量是有无细菌进入。巴斯德做了一个特殊的曲颈瓶装置，使肉汤虽与空气相通，但细菌只落在曲颈瓶的弯曲处，四年过去，肉汤都没有腐败，从而证明细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。我们称这个伟大的实验为“曲颈瓶”实验。教师小结 科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验上的。 同学们一听到细菌、真菌的时候都会认为是肮脏的、对人类有害的，是不是全都是这样呢？不是的话举个例子来。 不是，比如大肠杆菌、肺炎球菌，还有上节课讲到的乳酸细菌等都是对人类有利的。 对了，所以你们看问题要用一分为二的观点看问题。二、细菌的形态和结构 我们整天都在接触细菌，但却看不到它，那么它的形态和结构到底是怎样的呢？我们先来看他的形态，细菌的形态是怎样的？ 细菌的个体微小，有杆状、球状和螺旋状 对，细菌的个体微小，大约10亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。要用高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态，细菌 |
