第三节 真菌一、学习目标:1、 认识日生活中见的真菌2、 能说出真菌的主要特征和生活3、 认识真菌与人类生活的密切关系二、学习及难点1、霉菌和蘑菇的营养式2、真菌的结构特点及繁殖式学前准备：老师课前和学生一起用桔皮和面培养的青霉和曲霉。学 生自制孢子印。三、学习过程：（一）创设连接、激情导入：日生活中你一定吃过蘑菇对吗？除此以外还有哪些食物与真菌有关呢？这一节就让我们一起走进真菌的世界，去探究真菌的奥妙吧！ （二）各种各样的真菌1观察酵母菌的形态、结构有什么特点？2在什么地什么时候容易采到蘑菇？说明了什么？ 3青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同之处?又有什么共同点？不同点相同点颜色孢子的排列式青霉曲霉4霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养式有什么相同的特点？ 5夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？（三）真菌的生殖1细菌靠分裂进行生殖，真菌又是如繁殖的呢？（四）、强化：1、选择题（1）真菌比细菌结构复杂，明同学认为复杂之处在（ ）A真菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 B真菌细胞内含有叶绿体C真菌细胞内有成型的细胞核 D真菌都是多细胞的（2）蒸馒头时为使馒头暄软多孔，和面时要加入一些（ ）A 乳酸菌B 酵母菌C 青霉菌D曲霉（3）多数细菌和真菌在生态系统中的作用是（ ）A生产者B消费者C 分解者D三种都不是（4）下列哪项是细菌、真菌、病毒的共同特征。（ ）A 都是单细胞生物 B 都利用现成的有机物C都用孢子繁殖后代 D 都对人类有利2 、下面描述的是细菌和真菌的一些特征，请将属细菌和真菌的特征区分开，把序号填写在空格上。（1）细菌的特征是 。（2）真菌的特征是 。①个体微小、细胞内没有成行的细胞核。②既有个体微小的种类，也有个体较大的种类，细胞内有真正的细胞核。③能产生孢子，孢子能够发育成新个体。④通过分裂的式繁殖后代。⑤细胞内没有叶绿体。（五）、列表比较病毒、细菌和真菌的异同：项目细菌真菌细胞类型形态特点细胞结构营养式生殖式生长条件四.小结.今天我们了解了真菌。尝试运用今天学到的知识回答下列问题:日生活中,在什么条件下物品容易发霉?为什么?如避免物品发霉?五.布置.与拓展六.板书设计第三节 真 菌真菌细胞的特征.真菌菌体的特征.真菌的营养式.真菌的繁殖.七.教学反思. 本节教学中的真菌生殖用孢子,学生很难理解孢子,教学中需要依 |
