【课题】 3.真菌【学习目标】了解各种食用真菌的形态，识记青霉，曲霉的形态结构。描述真菌的主要特征。【、难点、考点】：描述真菌的主要特征，识记见的真菌。难点：说出蘑菇和真菌的营养式，描述霉菌的形态结构。【知识铺垫】细菌没有，只有DNA集中的区域，属原核生物。没有叶绿体，营养式大多为。大多数细菌属生态系统中的分解者，分解者除细菌外还有等。蕨类植物靠产生繁殖后代。因此它们产生的是一种生殖细胞。细菌和真菌的生存需要一定的条件，如、和等。它们一般不能自己制造，只能利用生活。【教材解读】模块一、各种各样的真菌及真菌的结构1、见的真菌括单细胞真菌和，单细胞真菌中见的有，多细胞真菌中括各种霉菌，例如、；大型真菌，例如、。2、真菌的结构——参考课本P76页“观察酵母菌和霉菌”（1）观察酵母菌①观察工具：。②观察现象：染色前：能看到一个个的细胞，细胞中有明显的。染色后：可见酵母菌细胞中染上颜色的和淀粉粒。有的细胞上长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行生殖。（2）观察青霉①观察工具：和显微镜。②观察现象：观察可看到一条条直立生长的，这就是青霉的。孢子颜色为，长有孢子的菌丝呈。3、真菌细胞的结构：都括细胞壁、、细胞质和。真菌和动植物都属真核生物。 4、写出图中青霉和蘑菇的结构名称：①②③④⑤⑥⑦。模块二、真菌的生殖1、真菌可以通过产生大量的来繁殖后代。2、单细胞真菌（如酵母菌）的生殖式有和两种。 A B 【小结】本节课的收获。知识面生活面【】1.吹打发霉物体时,有粉尘飞扬,这些粉尘的主要成分是 ( )A.物体上的灰尘 B.霉菌的孢子C.霉菌的种子 D.细菌的芽孢2.真菌和细菌的区别主要在真菌 ( )A.细胞内无叶绿体 B.没有细胞壁C.有真正的细胞核 D.都是多细胞生物3.如下图,酵母菌正在进行的生殖式为 ( ) A.出芽生殖 B.孢子生殖C.分裂生殖 D.营养生殖4.下图是酵母菌和青霉的结构模式图，请据图回答问题:（内填写编号） A B (1)写出A图中下列序号表示的酵母菌结构的名称:①_______________;③________________;④_______________;⑤________________。(2)在潮湿的环境中橘皮上容易长出青霉，青霉从橘皮上获得营养物质的结构。因此，青霉的营养式是。(3)经过一时间后，发霉的橘皮会慢慢消失，说明在生态系统生物 |
